Timballo e torta Sacher per gli 80 anni del Papa
Omaggi da tutto il mondo e i cardinali intonano in coro “Tanti auguri a te”
di FRANCA GIANSOLDATI
CITTA’ DEL VATICANO - Niente strudel. Stavolta il tipico dolce bavarese, quello che Benedetto XVI predilige tra tutti, è stato sostituito da una grande Sacher. La torta mitteleuropea più conosciuta al mondo, inventata da un apprendista pasticciere ai tempi del principe Metternich, è stata scelta per chiudere il menù papale. Party davvero esclusivo quello organizzato in Vaticano per gli 80 anni di Ratzinger. Una cinquantina in tutto gli invitati. Il cartoncino d’invito è arrivato ai cardinali residenti a Roma, a qualche vescovo di curia e ad alcuni porporati tedeschi amici di lunga data. Il festeggiato è stato applaudito e coccolato. Non ha spento ovviamente nessuna candelina ma i 49 ospiti hanno intonato in italiano «tanti-auguri-a-te». Chi c’era racconta di un’atmosfera «sciolta» e «molto familiare». Il menù era semplice: timballo di verdure e crema di formaggio, ravioli («solo tre purtroppo. Buonissimi»), seguiti da filetto con verdure, caffè. Il tutto innaffiato da vino italiano e Moet et Chandon per il cin-cin. Non capita tutti i giorni, nemmeno ai cardinali, di sedere al tavolo con Benedetto XVI. Uomo timido e schivo, anche da pontefice ha mantenuto - nel limite del possibile - i ritmi e le abitudini di un tempo. Alle occasioni mondane preferisce gli studi teologici e la preghiera. Nella Sala Ducale, magnifico ambiente nel cuore del Palazzo, l’atmosfera era tutt’altro che ingessata. Visto che non c’erano obblighi di protocollo ognuno poteva sedersi dove voleva. Il Papa ha pranzato nel tavolo d’onore tra il Decano del Collegio cardinalizio, Angelo Sodano (artefice della festa) ed il segretario di Stato, Tarcisio Bertone. Un tempo in queste sale i pontefici ricevevano solennemente i principi e i «duchi di maggior potenza». In dono ha ricevuto 100 mila euro, frutto di una colletta. I soldi serviranno ad aiutare i cristiani sofferenti della Terra Santa. Al termine Ratzinger ha preso la parola per ringraziare commosso, ha salutato uno ad uno i cuochi e i camerieri e solo dopo, nella sala dei Paramenti, si è fermato a parlare coi porporati. Si è congedato dopo un’ora e mezza per non mancare alla salutare passeggiata nei giardini. La sua giornata si è aperta con una manciata di udienze: Stoiber, il teologo ortodosso Ziziulas, un gruppo di fedeli di Monaco col cardinale Wetter. Ma che era festa lo si capiva da qualche giorno. Gli 80 anni di Benedetto XVI hanno infatti costretto le poste vaticane al super-lavoro. Sono piovuti messaggi da ogni dove, compresa una maxi cartolina da Bonn di 136 metri. Auguri anche dai Capi di Stato. Putin gli ha spedito una icona a forma di trittico, la Merkel lo ha invitato a Berlino, il Presidente Napolitano, lo ha ringraziato per l’affetto verso la nazione italiana. Prodi ha affidato alla Radio Vaticana il suo grazie per il messaggio di amore e conciliazione, da Berlusconi l’omeggio per aver donato una primavera di verità e libertà in Europa, infine da Casini la gratitudine perchè la sua parola è sprone per i dc. Nel pomeriggio il concerto nell’Aula Paolo VI. Mozart, Gabrieli e Dvorak in programma. «La musica è stata una mia compagna di viaggio» ha detto. Impossibile per lui nascondere gioia e commozione. Sul suo viso i segni della stanchezza. Tra il pubblico Sofia Loren, bellissima, con la sorella Maria Scicolone. «Mi è stata data una grandissima opportunità, non avrei mai pensato di poter essere presente in questa circostanza. Da cattolica napoletana verace voglio bene al Papa e come si dice a Napoli gli auguro altri 80 anni di buona salute».
Il Messaggero, 17 aprile 2007