| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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  14/06/2011 18:44 | |
salve a tutti, ieri mia figlia mi ha portato tantissimi kili di semola e x consumarla oggi ho fatto il pane di semola,
ingredienti: 400ml.di acqua, 15gr. di sale, 20gr. di lievito, 600gr. di semola. ho messo tutti gli ingredienti nell'impastatrice e l'ho fatto impastare x 15 min. poi gli ho dato la forma e l'ho messo a lievitare
[IMG]http://oi55.tinypic.com/24lsiso.jpg[/IMG]
eccolo lievitato
[IMG]http://oi54.tinypic.com/il95kj.jpg[/IMG]
più da vicino
[IMG]http://oi53.tinypic.com/2qs7arn.jpg[/IMG]
poi l'ho infornato a 190 finchè era cotto
[IMG]http://oi55.tinypic.com/4zz4pg.jpg[/IMG]
qui dopo cotto
[IMG]http://oi56.tinypic.com/2ib1auh.jpg[/IMG]
[IMG]http://oi53.tinypic.com/ncm7wk.jpg[/IMG]
questo e l'interno
[IMG]http://oi56.tinypic.com/2m44ms2.jpg[/IMG]
croccante fuori e morbito dentro |
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| | | OFFLINE | | Post: 350 | Registrato il: 17/01/2010 | Utente Gold | |
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| 14/06/2011 19:18 | |
favoloso bravaaaaaaaa chissà come è buono ![[SM=g2107877]](https://im2.freeforumzone.it/up/21/77/689275779.gif) |
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| | | OFFLINE | | Post: 433 | Registrato il: 18/01/2010 | Utente Senior | |
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| 14/06/2011 21:01 | |
bravissima anna |
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| | | OFFLINE | | Post: 257 | Registrato il: 19/01/2010 | Utente Junior | |
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| 14/06/2011 22:35 | |
questo è da provare, brava. ![[SM=g27990]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/90/11615850.gif) |
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| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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| 16/06/2011 20:49 | |
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