Carissime amiche, mi sono lasciata attirare da un bel pezzo di fesa di tacchino (che era anche in offerta!!) e ho deciso che avrei fatto un bel arrosto di tacchino per domenica.
Grande problema: come si fa a cucinare il tacchino perchè non diventi stopposo come una ciabatta??
Avevo letto da qualche parte di farlo rosolare in padella e poi passarlo in forno ma ci vorrei anche una bella bagnetta per pucciare le fette!
Avete qualche suggerimento??
Grazie da una cuoca sprovveduta!!