Susanne ai fornelli

non c'è ancora niente ma si potrebbe fare come prima che ognuno ha la sua cucina??

Susanne dalla Svizzera, 15/10/2012 14.11:

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non c'è ancora niente ma si potrebbe fare come prima che ognuno ha la sua cucina??

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Mi piace!!!

gil57, 15/10/2012 14.12:

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Mi piace!!!

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L'ho chiesto a Giampaolo e ha detto che si può fare :-)

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volevo mettere una faccia che ride...ho provato 10 volte e sopra c'è il risultato

Susanne dalla Svizzera, 18/10/2012 19.13:

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volevo mettere una faccia che ride...ho provato 10 volte e sopra c'è il risultato

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Susanne dalla Svizzera, 18/10/2012 19:13:

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volevo mettere una faccia che ride...ho provato 10 volte e sopra c'è il risultato

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LOL

ho preparato per stasera:
alette di pollo infarinate, girate nell'uovo e poi impanate con i crackers salati (ne ho frullati 2 pacchetti). li ho gia' fatti l'estate scorsa, è un'americanata bell'è buona...ma....buona. Friggere in tanto olio e burro

oggi ho rifatto la pizza di Antonino, ora vi faccio vedere mentre è in forno...(se ci riesco)
non ci riesco mannaggia..è venuta buonissima!!
Poi hô fatto pure i budini al panettone:

prendete 6 pirottini da forno, li imburrrate bene poi ci mettete circa 3 fettine di panettone o pandoro (la crosta va sopra), le fettine vanno sistemate a ventaglio. Fate una cremina con 2 uova, ca. 4 dl di panna, 2 cucchiai di zucchero, un po' di vaniglia e poi un po' di fiocchetti di burro sopra il panettone. In forno a bagnomaria per ca. un ora a 160 gradi. (ce li siamo mangiati tutti e 6..ora..ho un po..mal..di pancia... devo riuscire a mettere le foto!!

questa dovrebbe essere la pizza....

questo è un bel cake alle mandorle che ho portato in casa di cura:



[IMG]http://i46.tinypic.com/116q791.jpg[/IMG]



le coppette di mousse di castagne:

[IMG]http://i49.tinypic.com/314xsno.jpg[/IMG]

qui per farla breve ci sono: il casatiello, la crostata di cipolla e i muffins alle verdure tutto per l'aperitivo di capo d'Anno all'aperto..

[IMG]http://i49.tinypic.com/18p2kj.jpg[/IMG]

qui ci sono i budini di panettone, fatti sta sera:

prima di infornare e dopo:

[IMG]http://i48.tinypic.com/vdwg8.jpg[/IMG]

[IMG]http://i50.tinypic.com/2j14mt2.jpg[/IMG]

questa foto l'ho fatta il primo dell'anno dalla mia cucina. Erano le sei del mattino...

[IMG]http://i50.tinypic.com/34tao05.jpg[/IMG]

Susy , che meraviglia di pizza , e di tutto il resto compresa la bellissima veduta delle montagne imbiancate

ciao Antonia, quand'è che posti le foto dei tuoi menu'???

Susanne dalla Svizzera, 07/01/2013 21:11:

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questa foto l'ho fatta il primo dell'anno dalla mia cucina. Erano le sei del mattino...

[IMG]http://i50.tinypic.com/34tao05.jpg[/IMG]

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PANORAMA SUPERBELLO!!!

nèèèèèè???

Che bello vedere le tue preparazioni!!! Complimenti deve essere,tutto buonissimo!

bravissima come sempre! molto interessante il tuo forno, c'è la pietra refrattaria? il forno nasce così o la pietra l'hai messa te?

grazie, troppo buone.. il forno è il forno di Antonino Esposito, te lo mandano gia' con la pietra refrattaria dentro..è una bomba, scalda oltre i 400 gradi e la pizza in tre minuti è pronta...