DOMENICA 22 OTTOBRE : LA SAGRA DELLA CASTAGNA A S.ANNA COLLAREA – MONTALDO MONDOVI’
DOMENICA 22 OTTOBRE : LA SAGRA DELLA CASTAGNA A S.ANNA COLLAREA – MONTALDO MONDOVI’
S.Anna Collarea ospita domenica 22 ottobre la Sagra della Castagna, una rassegna nata nel 1975 per iniziativa dell’allora parroco Don Giuseppe Basso per la valorizzazione della castagna.
La manifestazione di domenica giunta alla sua 31 esima edizione sarà organizzata dall’Associazione turistica ProLoco con la collaborazione e l’aiuto degli esercenti e dei produttori locali.
Sul campo sportivo della frazione troveranno posto dalla mattina alcuni stand gastronomici dei piccoli produttori agricoli e all’ora di pranzo (12,30) sarà distribuita a tutti una grande polentata con sugo di funghi oltre alla tradizionale porchetta e maschera d’alpeggio.
Nel pomeriggio a partire dalle 14.30 seguirà la distribuzione gratuita di caldarroste e degustazione del gustosissimo “bruss” preparato per l’occasione, il tutto allietato con le musiche occitane dei “Lou Serpent” che annovera tra i suoi elementi di spicco Giusta Francesco, nativo della frazione.
Con la sagra di domenica di cerca di promuovere il paese e riconoscere l’importanza delle castagne che furono per anni il prodotto base dell’alimentazione e dell’economia di tutta la Val Corsaglia. “La castagnata– spiega il Presidente Bertola Tecla – rappresenta una degli ultimi appuntamenti del 2006 organizzati dalla nostra Pro Loco a cui siete tutti invitati” e propone un arrivederci al prossimo Natale.
[Modificato da proloco S.ANNA C. 19/10/2006 14.27]