Juan Galvez, 17/07/2020 15:17:
Le due cose non vanno facilmente d'accordo, se non molto di rado.
Un'eccezione piemontese che mi viene in mente - per lo meno lo era quando ebbi da ultimo l'occasione di berne - è sicuramente il
Gattinara Travaglini.
Ho citato non a caso il Ruchè Montalbera, appunto.
Personalmente ottimo. Addirittura memorabile la prima bottiglia del 2017 che acquistai: la aprii con un amico e ci assalì l'olfatto un sentore floreale pazzesco, che persino due capre come noi abbiamo potuto cogliere appieno, con un senso di stupore che tuttora rammento!
Quanto al Gattinara Travaglini, nulla da dire! Qui è un nome di assoluto rispetto!
Un altro che fa vino buono con un piglio industriale è il produttore Marchesi di Barolo.
Specializzato in Dolcetto, Nebbiolo, Barbera, Barbaresco e, appunto, Barolo, altri cinque grandi vini piemontesi.
La Barbera una volta era considerata un vino da poco, buono giusto per i contadini che lo producevano e per gli alpini, ma con gli anni è cresciuta in qualità e gradimento. Ci sono numerosi "Barbera Superiore" che vi raccomando!
Marchesi di Barolo, dicevo.
Ecco, ho acquistato in enoteca alcuni loro vini, in passato. Poi mi sono accorto che anche le catene di grande distribuzione potevo trovare la dicitura "Marchesi di Barolo", ma qualcosa non andava... l'etichetta era completamente diversa e costava sensibilmente meno. Vi parlo di 4-6 euro a bottiglia di differenza.
Possibile che ci fossero due produttori omonimi sul mercato?
Incuriosito, cercai in rete il numero del produttore, lo chiamai e posi la questione direttamente alla signora che mi rispose, la quale mi spiegò che erano sempre loro, che hanno due diverse linee di distribuzione: una per le enoteche e una per la grande distribuzione. Chiesi allora: "C'è un divario di prezzo. È giustificato da una diversa qualità?". Mi rispose di no: il vino è lo stesso.
Lo provai ed era vero: di fatto è buono anche quello che prendi al supermercato e non ho mai colto differenze e allora proprio non ha senso pagare una bottiglia di più solo per avere l'etichetta di prestigio.
Etichetta di prestigio:
[Modificato da Carlo Maria 17/07/2020 19:42]