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di Laura Carcano - 18/10/2011





Vitello tonnato, tartata e altri manicaretti: cosa ne dice il tuo dietologo? Vanno di moda le diete metaboliche, che prevedono un basso o quasi nullo apporto di carboidrati (pane, pasta, frutta, zucchero, legumi, patate, riso, carote...). Per chi col suo dietologo segue una Dukan, una Tisanoreica o una qualsiasi dieta proteica, ecco qualche ricetta per una low carb con gusto


Vanno di moda le diete metaboliche, come la Dukan e la proteica. Ecco qualche ricetta per una low carb con gusto. Consultate sempre un dietologo o non otterrete risultati!

I fagottini di pollo: Sono golosi grazie alla maionese, ma fate attenzione quando la comprate a leggere i valori nutrizionali sulla confezione, perché possono avere da 2 a 5 g di carboidrati per 100 grammi di maionese. Scegliete quella che fa per la vostra dieta.

Il vitello tonnato: Buono, vero? Eppure, ha pochi carboidrati (in questa ricetta che vi proponiamo, nella vostra versione solita non possiamo saperlo) grazie a ingredienti sostanziosi ma non zuccherini. Buona appetito!

La tartara di manzo: a crudo, veloce e capace di risaltare i sapori di spezie e condimenti. Pochissimi carboidrati, e spesi bene!


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"passo la notte buttando piatti per terra sperando che non si rompano"

"Nemmeno la luna è perfetta. E' piena di crateri. E il mare? Nemmeno lui! Troppo salato.
E il cielo? Sempre così infinito...Insomma, le cose più belle non sono perfette. Sono speciali"

io non sono mai stata perfetta
ho sempre dato il peggio di me
ma tu sei SEMPRE STATO il centro della mia vita
la prima cosa
e' stato bello...



la persona che mi ama ha due cuori