Torta all'uva

visto che è stagione ecco un consiglio !! e ottima :

Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
400 gr di uva
3 uova
180 gr di zucchero
100 gr di burro
220 gr di farina
1/2 bustina di lievito per dolci

Tempo di preparazione: 20 min
Tempo di cottura: 35 min
Tempo totale: 55 min

Lavare l’uva, tagliarla a metà ed eliminare i semini, poi mettetela in una ciotola ad insaporire con un cucchiaio di zucchero
Montare le uova con lo zucchero fino a farle diventare chiare e spumose, a questo punto aggiungere sempre montando il burro fuso intiepidito
Aggiungere la farina setacciata con il lievito un po’ alla volta
Aggiungere l’uva e mescolare il composto delicatamente
Versare il composto in una tortiera imburrata ed infarinata
Infornare la Torta all’uva a 180° e cuocere per 35 minuti.
Lasciate intiepidire prima di tagliare la torta a fette e servire.


( ps e un elenco :) )
Fonte: www.misya.info/2013/09/09/torta-alluva.htm

io uso sempre 300 gr di uva bianca e 200 gr di uva nera, se possibile senza semi per guadagnare un po di tempo :)

Ho l acquolina in bocca

l'ho fatta 2 giorni fa :P anche se ho sbagliato i tempi di cottura cottura QQ erano 3 anni che non facevo un dolce ehm devo riprendere un po la mano OO

dev essere buonissima, sperando di trovare dell'uva dolce, non so perchè ma in questi giorni l'ho acquistata e non era dolcissima