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salse e condimenti

Ultimo Aggiornamento: 06/02/2009 12:03

Cassandra.

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05/02/2009 18:53

00#21

Re: Re:

figurina, 05/02/2009 18.46:

ci facciamo assumere come cuochi personali?

Se ci paga bene direi che si può fare [SM=g9361]

Il mio ragù:

Soffritto di cipolla, carota e sedano, rigorosamente con olio.
Aggiungo carne macinata di manzo e maiale, (eventualmente si potrebbe anche unire un po' di salsiccia)la faccio rosolare bene poi sfumo con vino bianco o rosso.
Unisco la salsa di pomodoro, se possibile fatta in casa (dalla mia mamma), aggiusto di sale, faccio prendere il bollore ed abbasso il fuoco al minimo lasciando cuocere per almeno un'ora e mezza.
Non metto mai latte o panna, gli cambia il gusto.

figurina

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05/02/2009 18:55

00#22

Re: Re: Re:

Cassandra., 05/02/2009 18.53:

Se ci paga bene direi che si può fare

Il mio ragù:

Soffritto di cipolla, carota e sedano, rigorosamente con olio.
Aggiungo carne macinata di manzo e maiale, (eventualmente si potrebbe anche unire un po' di salsiccia)la faccio rosolare bene poi sfumo con vino bianco o rosso.
Unisco la salsa di pomodoro, se possibile fatta in casa (dalla mia mamma), aggiusto di sale, faccio prendere il bollore ed abbasso il fuoco al minimo lasciando cuocere per almeno un'ora e mezza.
Non metto mai latte o panna, gli cambia il gusto.

un ragù personalizzato ma ottimo [SM=g10703]

"passo la notte buttando piatti per terra sperando che non si rompano"

"Nemmeno la luna è perfetta. E' piena di crateri. E il mare? Nemmeno lui! Troppo salato.
E il cielo? Sempre così infinito...Insomma, le cose più belle non sono perfette. Sono speciali"

io non sono mai stata perfetta
ho sempre dato il peggio di me
ma tu sei SEMPRE STATO il centro della mia vita
la prima cosa
e' stato bello...

la persona che mi ama ha due cuori

rosarossa79

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05/02/2009 19:03

00#23

ma io non posso fare soffriggereeee [SM=g1737777]

cassy e' na' battaglia persa [SM=g1737777]

---------------------------------------------- Prendi un piatto e tiralo a terra.
- Fatto.
- Si è rotto?
- Si.
- Adesso chiedigli scusa.
- Scusa.
- È tornato come prima?
- No.
- Adesso capisci?

figurina

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05/02/2009 19:05

00#24

Re:

rosarossa79, 05/02/2009 19.03:
ma io non posso fare soffriggereeee

cassy e' na' battaglia persa

debby ma il ragù dietetico non esiste [SM=g9361]

"passo la notte buttando piatti per terra sperando che non si rompano"

"Nemmeno la luna è perfetta. E' piena di crateri. E il mare? Nemmeno lui! Troppo salato.
E il cielo? Sempre così infinito...Insomma, le cose più belle non sono perfette. Sono speciali"

io non sono mai stata perfetta
ho sempre dato il peggio di me
ma tu sei SEMPRE STATO il centro della mia vita
la prima cosa
e' stato bello...

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rosarossa79

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05/02/2009 19:07

00#25

ecco lo sapevo io sono cosi [SM=g11165]

---------------------------------------------- Prendi un piatto e tiralo a terra.
- Fatto.
- Si è rotto?
- Si.
- Adesso chiedigli scusa.
- Scusa.
- È tornato come prima?
- No.
- Adesso capisci?

Cassandra.

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05/02/2009 19:09

00#26

Debora vuoi soffriggere in modo leggero?
Diminuisci l'olio ed aggiungi un po' d'acqua alla volta, fin dall'inizio, sarà meno saporito ma più dietetico.

figurina

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05/02/2009 19:12

00#27

Re:

Cassandra., 05/02/2009 19.09:
Debora vuoi soffriggere in modo leggero?
Diminuisci l'olio ed aggiungi un po' d'acqua alla volta, fin dall'inizio, sarà meno saporito ma più dietetico.

voglio sposare questa donna [SM=g10684]

"passo la notte buttando piatti per terra sperando che non si rompano"

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E il cielo? Sempre così infinito...Insomma, le cose più belle non sono perfette. Sono speciali"

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la prima cosa
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Cassandra.

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05/02/2009 19:20

00#28

Re: Re:

figurina, 05/02/2009 19.12:

voglio sposare questa donna

Ehm...

Debora che dici...Max sarà d'accordo? [SM=g9361]

rosarossa79

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05/02/2009 22:52

00#29

gli da il ragu' in testa me sa [SM=g9361]

---------------------------------------------- Prendi un piatto e tiralo a terra.
- Fatto.
- Si è rotto?
- Si.
- Adesso chiedigli scusa.
- Scusa.
- È tornato come prima?
- No.
- Adesso capisci?

Cassandra.

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06/02/2009 09:51

00#30

Con tutta la pentola [SM=g9361]

figurina

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06/02/2009 11:57

00#31

"passo la notte buttando piatti per terra sperando che non si rompano"

"Nemmeno la luna è perfetta. E' piena di crateri. E il mare? Nemmeno lui! Troppo salato.
E il cielo? Sempre così infinito...Insomma, le cose più belle non sono perfette. Sono speciali"

io non sono mai stata perfetta
ho sempre dato il peggio di me
ma tu sei SEMPRE STATO il centro della mia vita
la prima cosa
e' stato bello...

la persona che mi ama ha due cuori

rosarossa79

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06/02/2009 12:03

00#32

ahahhahahahhah mi hai fatto fare un risatone

cmq domenica mi diletto con il ragu' calorico

---------------------------------------------- Prendi un piatto e tiralo a terra.
- Fatto.
- Si è rotto?
- Si.
- Adesso chiedigli scusa.
- Scusa.
- È tornato come prima?
- No.
- Adesso capisci?

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figurina, 05/02/2009 18.46:

Cassandra., 05/02/2009 18.53:

rosarossa79, 05/02/2009 19.03:

Cassandra., 05/02/2009 19.09:

figurina, 05/02/2009 19.12:

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