roby61bs, 10/05/2012 14.33:
...Sul discorso carbone o gas, non c'è differenza di sapore a meno che non lo sappiate, sono solo leggende
Per ogni dubbio....
Roby
Quoto tutto quanto hai scritto tranne quest'ultima frase, ti assicuro che, se in caso di cottura perfetta le differenze tra griglia pietra e gas sono minime, nel caso di carbonella, carbone e simili la differenza si sente, eccome, anche in caso negativo (anche se il tuo cognome iniziasse per O' ti sfiderei ad apprezzare qualcosa grigliato sulla torba...)
[Modificato da Lord Kasko 10/05/2012 15:42]