Torta di mele

In genere faccio le torte nel modo tradizionale ma ieri non avevo proprio tempo e così ho pensato di prepararne una con la mdp.

Ho messo nella macchina e in quest'ordine:
125 gr di yogurt naturale ( io ho usato quello di capra, ma va benissimo anche quello di soia )
3 uova
70 gr di margarina di soia
2 mele sbucciate a pezzettini
200 gr di zucchero di canna ( io ho ne usato 100 di canna e 100 di fruttosio perchè non ne avevo molto)
la buccia grattugiata di un limone
un pizzico di sale
200 gr di farina di kamut
1 bustina di lievito per dolci

Programma dolci ( quello veloce che prevede l'uso di lievito istantaneo)...e la macchina fa tutto da sola:utilissima per chi non ha tempo
Nella mia macchina ( pane exspress ) il programma dura 1h.e 43m. ma io ho spento la macchina due, tre minuti prima per evitare che la crosta diventasse troppo scura.

Bella anche la torta si puo fare?

Non hai una foto?

E venuta morbida, cotta perfettamente?

Bravissima bella idea

greedyforum, 09/09/2007 20.36:

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Bella anche la torta si puo fare?

Non hai una foto?

E venuta morbida, cotta perfettamente?

Bravissima bella idea

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Certo, che si può fare, l'apparenza è quella di un grosso plumcake, ma la sostanza è proprio quella di una torta di mele
Ed è morbida all'interno e cotta al punto giusto ( ma io ho il trucco: spengo la macchina 2\3 minuti prima così la crosta non si brucia)
Se riesco metto la foto

Ho visto la foto



Mandamene un pezzooooooo sto

Adoro le torte di mele

Uhm, sembra buona Potresti metterla nella sezione delle intolleranze?

L'ho spostata io lasciando pero il link nella sezione della macchina del pane visto che si prepara con la MDP per evitare che ci siano due ricette uguali

Spero non ti dispiaccia whitewillow