Buona Pasqua

Auguro una felice e serena Pasqua a tutti

mi associo
buona Pasqua a tutte voi e famiglie spero possiate trascorrerla serenamente

Come hai passato la pasqua?
Da noi è stata una cosa tranquilla .... mangiato tantissimo come al solito
Tu cosa hai cucinato di buono?

Pasqua l'ho passata da malaticcia... influenza, febbriciattola,molta tosse e catarri
avevo preso due giorni di ferie, così potevo stare in casa ben 4 giorni e potevo anche partecipare alle funzioni religiose, invece niente, stavo così male da non mettere piede fuori di casa, ed il menù ovviamente ne ha risentito
ho fatto:
- uova sode benedette
- una specie di casatiello (tondi non svenga per come ho fatto 'sta cosa)praticamente una torta salata con salsiccia, salame piccante, pancetta affumicata, poi tocchi di pecorino romano, asiago, uova sode a pezzetti ecc.. buona secondo mio figlio, non male secondo me
- lasagne al forno
-arrosto di maiale in padella (buonissimo e tenerissimo, nonostante l'avessi messo in padella congelato )
- carciofi alla romana
- funghi ripieni
- colomba della Motta (orrenda, sembrava panettone con un'altra forma e la glassa sopra)
- micro ovetti di cioccolata
e per finire, tanto per volermi male....
- gelatino (cono all'amarena della conad)



sto ancora male...

Ottimo direi e concordo con te che la colomba è un panettone riuscito male