ma lasciarono la campagna quando io avevo 5 anni, però ho ancora dei bellissimi ricordi e...continuo ad avere fastidio per la luce artificiale perchè avevamo la lampada a petrolio, si andava a prendere l'acqua alla sorgente e si mangiavano solo cose della campagna
più qualcosa d'altro (le caramelle per me) coi soldi guadagnati vendendo i prodotti della terra
mio padre ricomprò molti anni dopo un pezzo di terra che usava da pensionato per coltivare verdure, la vite che gli permetteva di produrre il suo vino ed un anno allevò perfino un maiale
però....usava varie sostanze, penso pesticidi, anticrittogamici, ecc..
mi ricordo che gli feci osservare la velenosità di quei prodotti e lui mi rispose: può essere che non siano molto sani, ma se non li uso gli insetti si mangiano tutto o le piante si ammalano e muoiono ed io non raccolgo niente
ecco perchè mi chiedo se chi produce biologico non usi ancora queste sostanze; io ne dubito ed allora dove sta il vantaggio del biologico?
[Modificato da vinkor 13/01/2011 00:52]