maxb1, 01/12/2009 18.10:esiste un limite per cui non sono previste norme particolari? Massimo
simcep, 01/12/2009 18.55:io ho dei dubbi che la legge citata da mandorlo sia ancora in vigore...sicuramente dal 71 ad oggi ci saranno state modifiche , abrogazione della legge stessa o magari l'introduzione di nuove leggi..
Moffolo, 02/12/2009 18.10:Per la vendita “porta a porta” è sufficiente, per un allevatore con un numero massimo di 50 galline, consegnare all'acquirente le uova, accompagnate da un documento con il quale si deve assicurare la rintracciabilità delle uova e che contenga le informazioni relative al nome e luogo di deposizione, e poi per chi ha più capi anche il numero di registrazione allevamento e la tipologia dell’allevamento. La data di deposizione o di raccolta e la scadenza, pari a 21 giorni dalla data di deposizione, penso che vada sempre indicata per serietà. Il tutto per un rischio sanitario dato che con le uova si possono trasmettere malattie, come Salmonella. Ciao!!