week end in umbria a caccia di olio

questo fine settimana ci siamo concessi due giorni in umbria ma non a casa nostra perchè sta più in alto, verso gubbio, ci siamo invece fermati dalle parti di trevi per andare alla ricerca dell'olio nuovo

è da un pò che non usiamo più quelli del supermercato e volevamo trovare dei frantoi in cui fare spese

questo è tra l'altro il periodo giusto perchè in umbria c'è "frantoi aperti", dal 7 novembre fino all'8 dicembre ci sono tante iniziative e feste
www.frantoiaperti.net/

noi abbiamo deciso di pernottare al centro della zona dell'olio, a montefalco, sulla strada del sagrantino
se interessa segnalo l'agriturismo, un posto delizioso in cui siamo stati molto bene e abbiamo anche speso poco
www.dimoralestelline.com/

cmq abbiamo girato parecchi frantoi, a trevi, montefalco e nelle zone di giano dell'umbria....qui in particolare abbiamo trovato un frantoio che ancora macina a freddo con le pietre, spettacolare
e ci siamo fatti una panza di bruschette affogate in quel bell'olio denso e verde
cmq per chi interessa il prezzo medio e onesto è di 8 euro al litro e noi ci siamo portati via parecchi litrozzi per l'inverno

per non parlare del famoso sedano nero di trevi e dei legumi di cui ho fatto scorta....ceci, lenticchie, cicerchie, farro e zuppe, tutto di colfiorito
e poi i prodotti più rari e introvabili, roveja, e fagiolina del trasimeno....st'inverno mi dò ai legumi

cmq se interessa ho consigli sull'olio e se volete indirizzi sono a disposizione, considerando che spediscono anche in tutta italia

buona la bruschetta con l'olio nuovo!!!
a me piace moltissimo l'olio di frantoio appena fatto, bello verde e piccantino.
Io non vedo l'ora di prenderlo

cirina, 10/11/2009 18.19:

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buona la bruschetta con l'olio nuovo!!!
a me piace moltissimo l'olio di frantoio appena fatto, bello verde e piccantino.
Io non vedo l'ora di prenderlo

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si proprio buono...e poi lo avevamo finito a casa serviva proprio

cmq benchè quello di trevi sia molto apprezzato per i nostri gusti preferiamo quello di giano

se ti vengo a trovare rubo una bottiglia da casa di mia mamma (olio di cerignola) e te lo porto!

=Shanna=, 12/11/2009 0.20:

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se ti vengo a trovare rubo una bottiglia da casa di mia mamma (olio di cerignola) e te lo porto!

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olio pugliese...ho provato quello della zona di taranto e non mi piace