COCINCINA..passione per le razze avicole

LIBRI SULLE OCHE DOMESTICHE

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    paxel
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    00 16/12/2008 14:01
    PER SAPERNE DI PIU
    LIBRI SULE OCHE DOMESTICHE.
    Per tutti gli appassionati dell' argomento inserisco qui testi in italiano dedicati all' allevamento delle oche domestiche. Ahimè, mi duole constatare quanto poco sia diffuso questo argomento in Italia, in altri paesi, come l'America settentrionale/meridionale, la Francia e l' Inghilterra, è molto trattato... E pensare che l' Italia assieme alla Francia e alla Russia vantava anni addietro uno dei Paesi di maggior rilievo riguardo a questo tipo di allevamento.
    Ecco i test:

    _ L'OCA.GUIDA ALL'ALLEVAMENTO FAMILIARE.
    di: Giovanni De Luca. Editore: Edagricole - 1993.

    _ ALLEVAMENTO FAMIGLIARE E INDUSTRIALE DELL' OCA.
    di:GEMIGNANI ALBERTO. EDITORE: FRANCESCO BATTIATO - 1920.

    _ ALLEVAMENTO DELL' OCA.
    di: FRAU - SANNA, FERRUCCIO. Editore: RAMO EDITORIALE DEGLI AGRICOLTORI - 1940.

    _ ALLEVAMENTO DELL' OCA.
    di: Toschi Angelo. Editore: Universale Edagricole - 1971.

    _ L' oca. La storia, il folklore, le ricette antiche. 34 ricette di Germano Pontoni. 41 ricette dei più celebri cuochi d'Italia.
    di: Pontoni Germano. Editore: Bibliotheca Culinaria - 1993.

    _ L' oca. Un animale che sa di antico.
    di: Pontoni Germano, Prevedel Bertilla. Editore: Arti Grafiche Friulane -2003.
    [Modificato da paxel 16/12/2008 14:03]
    http://allevamentoocadiembden.over-blog.it/pages/allevamento-5113781.html
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    paxel
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    00 14/01/2009 11:07
    ALTRI TESTI IN LINGUA ORIGINALE- INGLIESE/FRANCESE:


































    [Modificato da paxel 14/01/2009 12:48]
    http://allevamentoocadiembden.over-blog.it/pages/allevamento-5113781.html
  • alberto-pifferi
    00 14/01/2009 11:14
    [SM=g7372] [SM=g7372] [SM=g7372] bei libri e grazie. ma parliamo un po di oche: secondo te come si comporteranno le mie femmine nel caso si mettessero a covare insieme? (sono 3) ed essendo molto buone con me dici che si faranno avvicinare senza problemi?
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    paxel
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    00 14/01/2009 13:09
    E' un tema alquanto delicato! Io avevo una quarantina di oche per la maggior parte di femmine! Accadeva sovente che diverse femmine si mettessereo a covare in giorni vicini. Devo dirti per esperienza, che ogni femmina conosce perfettamente il proprio nido e a volte,simpaticamente, ho assistito alcune femmine che si erano sbagliate entrando nel nido della vicina, ebbene, una volta accortesi dell 'errore uscivano subito e riprendevano posto nel proprio.. Ma bada bene, questi errori si verifivavano solo durante la deposizione,non è mai accaduto che un oca sbagliasse nido una volta comnciato a covare! Sono uccelli intelligenti cecchè se ne dica! E pensa, tra l' altro, che io avevo disposto i nidi l'uno a fianco all' altro, come avviene con taluni bungalow, per cui era ancora piu probabile che sbagliassero nido. Eppure durante la cova non si verificarono problemi di sorta. Mi domandi se potrebbero essere agressive durante la cova? Bè alcune ovviamente lo saranno, altre un pò meno, anche le oche hanno caratteri differenti come noi esseri umani! Un altra chicca, se ti può essere di aiuto: duante la deposizione, dato che io intendevo farle covare ( dell' alta deposizione oggettivamente non me ne importava!),ritiravo le uova e le conservavo, ognuna con un segnale di appartenenza della femmina, nel frattempo posizionavo nei nidi delle uova finte di legno o altro materiale ( per non disorientare l' oca che entrando nel nido non trova piu le sue uova e per incitarle alla cova;infatti se l'oca,come gli altri uccelli, vede le sue uova nel nido, non tarda a covarle), poi quando capivo che l' oca si era adagiata per covare, le toglievo le uova finte e introducevo quelle vere! In bocca al lupo!
    [Modificato da paxel 14/01/2009 17:09]
    http://allevamentoocadiembden.over-blog.it/pages/allevamento-5113781.html
  • Rachele1
    00 14/01/2009 13:49
    Inserirli nelle discussioni giuste..le cartelle vendo e cerco avicoli vengono via via aggiornate eliminando i messaggi vecchi
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    paxel
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    00 14/01/2009 17:03
    OPS! PARDON.
    http://allevamentoocadiembden.over-blog.it/pages/allevamento-5113781.html
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    paxel
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    00 20/01/2010 17:20
    Per tutti coloro che cercano testi esaustivi dedicati esclusivamente alle oche vi segnalo dai titoli sopra elencati quelli in mio possesso che considero veramente validi:

    _L'OCA.GUIDA ALL'ALLEVAMENTO FAMILIARE.
    di: Giovanni De Luca. Editore: Edagricole - 1993.

    _ ALLEVAMENTO DELL' OCA.
    di: FRAU - SANNA, FERRUCCIO. Editore: RAMO EDITORIALE DEGLI AGRICOLTORI - 1940.

    _ ALLEVAMENTO DELL' OCA.
    di: Toschi Angelo. Editore: Universale Edagricole - 1971.

    Per quanto riguarda testi in lingua originale che ho comprato ecco altri volumi interessanti:

    www.amazon.co.uk/Starting-Geese-Katie-Thear/dp/0906137322/ref=sr_1_2?ie=UTF8&s=books&qid=126400356...

    www.amazon.co.uk/Domestic-Geese-Chris-Ashton/dp/186126271X/ref=sr_1_5?ie=UTF8&s=books&qid=126400366...

    www.amazon.com/Book-Geese-Complete-Guide-Raising/dp/09...

    www.waterfowl.org.uk/standards.html

    Questo testo invece è in spagnolo ed è meraviglioso!!! Qui ho trovato fonti relative altre razze a me fino a pochi mesi fa sconosciute!!! Un libro esaustivo che consiglio caldamente!

    www.librosaulamagna.com/libro/PRODUCCION-DE-GANSOS/300/6005





    http://allevamentoocadiembden.over-blog.it/pages/allevamento-5113781.html
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    (Albi95)
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    00 20/01/2010 18:02
    wow .. complimenti! molto utili!

    alberto


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    salvo-73
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    00 20/01/2010 20:38
    Ciao Paxel, ma il libro essendo in spagnolo ci vuole la traduzione....... mentre x quelli in italiano quale libro mi consigli??? Bella la risposta sulle oche che conoscono perfettamente il loro nido, mi è davvero nuova.....e non solo,continuo ancora di più a sostenere che le oche a parte meravigliose sono estremamente intelligenti!!!

    Salvo!
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    ultimoorizzonte
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    Città: GROSSETO
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    00 20/01/2010 21:03
    Sono animali stupendi!! Paxel ho scritto una domanda sulle uova nei post sulle uova, se puoi mi dai la tua opinione visto che te ne intendi


    _____________________________________
    Animula vagula blandula,
    Hospes comesque corporis
    Qua nunc abibis in loca
    Pallidula, rigida, nudula,
    Nec, ut soles, dabis iocos...
    (Publius Aelius Traianus Hadrianus)
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    paxel
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    00 21/01/2010 13:00
    Re:
    salvo-73, 20/01/2010 20.38:

    Ciao Paxel, ma il libro essendo in spagnolo ci vuole la traduzione....... mentre x quelli in italiano quale libro mi consigli??? Bella la risposta sulle oche che conoscono perfettamente il loro nido, mi è davvero nuova.....e non solo,continuo ancora di più a sostenere che le oche a parte meravigliose sono estremamente intelligenti!!!

    Salvo!


    Bè salvo io lo spagnolo lo comprendo benissimo l' inglese decisamente meno!! Ma ho libri sulle oche sia in inglese che spagnolo che francese!!! Di quelli italiani il migliore secondo me è quello di Toschi, prova a cercarlo su maremagnum.com o siti per la vendita di testi fuori catalogo...
    Per ultimoorizzonte: tu che adori le oche come me, cerca di comperare i testi che ho elencato perchè sono meravigliosi!!!! Ti ho risposto sul topic dell' uovo...


    http://allevamentoocadiembden.over-blog.it/pages/allevamento-5113781.html
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    salvo-73
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    Città: SAN MICHELE DI GANZARIA
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    00 21/01/2010 19:20
    Ciao Paxel, beato tu che comprendi tutte queste lingue,io a stento conosco solo 2 lingue : l'italiano e il siciliano.............!
    Comunque grazie x il consiglio proverò a cercare questo libro che mi hai detto!
    Ci sentiamo Paxel,

    Salvo!