grazie grazie per i complimenti...
mi fate arrossire!
Vi consiglio di farla: le foto non rendono molto,
ma è proprio una torta che ...si fa guardare!
E' vero Silvy, il vassoio che ho usato sembra
proprio la cornice di un quadro (era l'unico che avevo
di forma rettangolare).
Greedy ho fatto un pasticcio con le dosi della crema
pasticcera n.1; pensando che un cucchiaio di amido
corrispondesse a 25 grammi, poichè ho dimezzato la dose
la prima volta ne ho messo circa 40 g. perchè la volevo
ben soda. Risultato: una palla di gomma. Al secondo
tentativo ne ho messo 25 grammi ed è andata bene.
Decorare ogni quadretto è poi un vero divertimento!