Una torta salata, qualche verdura fresca, grissini con salume...
Se fosse un po' più caldo potrebbero andare bene anche delle insalate di pasta o riso, ma di questa stagione non sono proprio adatte...
torta salata:
Acquista la sfoglia già pronta (ti consiglio la RUSTICA della buitoni, se riesci a trovarla) e poi sbizzarisciti...
Io l'ultima volta ci ho messo: 1 confezione di ricotta, 50 g di speck stagionato, 5 cubetti di spinaci, 2 cucchiai di formaggio grattugiato, sale e pepe. Una squisitezza...
taglia le verdure fresche a bartoncini es. carote, peperoni, finocchio e qualche gambo di sedano...
i grissini devi scegliere quelli che preferisci. A mio parere i migliori col salume restano i (friabili del mulino bianco).
Prepari tutto in 1 oretta al massimo.
Auguri!!!