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RISOTTO AI GAMBERI

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    channtall
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    00 05/11/2007 19:32
    Eccovi il mio risotto ai gamberi

    [IMG]http://i21.tinypic.com/1zxpo4k.jpg[/IMG]

    Ho fatto il brodo vegetale e ho messo dentro il guscio con le teste dei gamberoni per essere piu profumato .

    Ho messo in un tegame un po di burro e un filo d'olio e qualche gamberoni un po schiacciato e l'ho fatto arrosolare poi gli ho messo il riso e fatto tostare poi ho sfumato con il vino bianco. Una volta evaporato ho iniziaro ad aggiungere il brodo , a quasi la fine della cottura ho aggiunto i gamberoni e completato la cottura , (io non l'ho messo questa volta perche a mio figlio non piace) ma alla fine completo sempre con una spolverata di prezzemolo tritato !



    CHANN
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    00 05/11/2007 19:51
    [SM=x848961] [SM=x848961] [SM=x848961] [SM=x848961]

    Bellissimoooo adoro il risotto con i gamberetti (a parte quelle teste che nel mio piatto proprio non si devono vedere ne antenne ne zampette [SM=g27816] )

    [SM=x849110]

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    channtall
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    00 06/11/2007 18:25
    [SM=x848947] [SM=x848938] per te faccio un eccezzione e non li metto piu !



    CHANN
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    00 06/11/2007 21:34
    Noooo tu li puoi mettere, sono come tuo figlio lui non ama il prezzemolo io non amo vedere teste e zampette per il piatto [SM=x848926]

    Ognuno con le sue manie [SM=x848924]

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    phil5611
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    00 07/11/2007 18:30
    neppure mia moglie ama le teste e zampe...
    [SM=g27828]
    brava channtall è come lo faccio io...
    ed è buonissimo!!!
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    greedyforum
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    00 07/11/2007 18:55
    Mi consolo pensavo di essere l'unica [SM=x848924]


    [SM=x848931]

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    trilli:)
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    00 07/11/2007 19:02
    Chan, ma che buonoooooo!!!!!! Una delizia!!! [SM=x848993] [SM=x848993] [SM=x848993] A me teste o non teste va bene lo stesso, tanto le scanso!!! [SM=x849043] [SM=x848973] [SM=x848973] [SM=x848973]

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    annapf
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    00 08/11/2007 10:24
    io le teste dei gambrei me le succhio.....sono una bontà!!!!!!!!!! [SM=x848993] [SM=x848993] [SM=x848993] [SM=x849110]

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