Il problema dei 3 corpi: Attraverso continenti e decadi, cinque amici geniali fanno scoperte sconvolgenti mentre le leggi della scienza si sgretolano ed emerge una minaccia esistenziale. Vieni a parlarne su TopManga.

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Tiramisù light (kcal 451 a porzione)

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    00 22/09/2007 00:44
    Tiramisù light (kcal 451 a porzione)



    Ingredienti per 4 persone
    iscotti secchi oppure Pavesini 160 g
    Caffè senza zucchero q.b.
    per la crema:
    mascarpone 120 g
    ricotta vaccina 120 g
    brandy 20 ml
    zucchero 40 g
    uova di gallina intere n.2
    cacao amaro in polvere 20 g
    Preparazione
    Preparate la crema come segue :
    mescolate lo zucchero con i tuorli (il rosso dell'uovo); aggiungete il mascarpone, la ricotta ed il brandy e formate una crema fluida, quindi aggiungete i bianchi montati a neve. Inzuppate i biscotti nel caffè (fatto raffreddare) e disponeteli sul fondo di una teglia, copriteli con la crema preparata e quindi aggiungete altri biscotti inzuppati : continuate così fino a terminare con uno strato di crema su cui spolvererete il cacao amaro.
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    00 29/09/2007 12:48
    [SM=x848993] [SM=x848993] [SM=x848993] [SM=x848993]

    Ma e bellissimooooooooooooooooooooooooo
    Da provare mascarpone e ricotta [SM=x848973] [SM=x848973] [SM=x848973] [SM=x848973]

    [SM=x848935] [SM=x848935] [SM=x848935] [SM=x848935]
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    00 06/10/2008 13:04
    Re:
    al posto del brandy cosa si potrebbe usare già che lo devono mangiare anche dei bambini?
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    00 06/10/2008 23:33
    Non mettere nessun liquore, specie se lo devono mangiare anche i bimbi, poi magari nei piatti degli adulti dai una spruzzata di liquore [SM=g27811]

    [SM=x848931] [SM=x848931]