Dosi per 6 persone:
8 mandarini sbucciati
1 arancia con la buccia
mezzo limone
100 gr. zucchero
50 gr. tra brandy e Martini Dry
100 gr. acqua o alcuni cubetti ghiaccio
1 bottiglia Pinot ben freddo.
Preparazione:
Inserire nel boccale gli agrumi privati dei
semi: 5sec. a vel. Turbo. Aggiungere lo
zucchero, l’acqua, mezza bottiglia di Pinot, il
Brandy e il Martini Dry: 10 sec. a vel. 5.
Filtrare il tutto e unire il restante Pinot.