00 04/12/2006 13:08
Re:
Scritto da: ale3000 01/12/2006 22.04
Sono buonissimi, m'è capitatao di assaggiarli. La loro fama travalica ormai i confini regionali, ad esempio alcuni amici l'hanno trovati in Puglia, dove probabilmente sono arrivati insieme alle transumanze dei pastori abruzzesi [SM=g27988]



ti è "capitato" di assaggiarli??????


come capitato?
io ogni volta che torno li me ne faccio di quelle scorpacciate!!!!!!! [SM=g27990]


cmq..la loro fama li ha portati anche a milano.....in alcuni periodi si riescono a trovare crudi anche qui da noi!!!!!!!!!
è chiaro che non è la stessa cosa cuocerli nel forno di casa, o anche sulla brace.......... [SM=g27992]
Moderatrice