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Torta al cacao e yogurt di soli albumi

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    Gatinha
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    00 21/04/2007 14:05
    Torta allo yogurt e cacao

    1 yogurt bianco
    1 vasetto e mezzo di zucchero
    1 vasetto di olio di semi
    2 vasetti di farina
    2 cucchiai di cacao amaro + tanta farina quanto basta per riempire un vasetto
    1 b. lievito
    1 cucchiaio di rum
    6 albumi

    Ho mescolato lo yogurt con lo zucchero, ho aggiunto l'olio, il rum, la farina setacciata e il cacao con la farina mancante e il lievito.
    Ho montato a neve fermissima gli albumi con un pizzichino di sale e li ho aggiunti al composto.
    Ho imburrato e infarinato un teglia da 22 cm e ho cotto a 170° per 45 min. circa.



    Questa torta sarebbe ideale farcita di nutella e ricoperta con una glassa al ciocco.

    E' sofficiosissima [SM=g27811]

    Gata [SM=g27822]
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    greedyforum
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    00 01/05/2007 22:33
    Gatinha ma cosa mi sono persa [SM=x848993] [SM=x848993] [SM=x848993] [SM=x848993] [SM=x848993] [SM=x848993] [SM=x848993]

    Sei bravissima [SM=x848935] [SM=x848935] [SM=x848935] [SM=x848935] [SM=x848935] [SM=x848935] [SM=x848935]

    Mi hai fatto venire una curiosita di porovarla prima possibile, appena mi rimetto un po [SM=x848930] [SM=x848947] [SM=x848935] [SM=x848935] [SM=x848935]


    [SM=x849113]