Idea x torta giostra

Già è solo un'idea, perchè la torta sotto c'è; bassa, ma cmq farcita; il solito p.d.s. al cioccolato glassato con zucchero a velo e acqua, con qualche ghirigoro di cioccolato fuso. L'idea è quella di metterci su i cavalli di pasta di zucchero x trasformarla in giostra![IMG]http://[IMG]http://i13.tinypic.com/2hf5lr7.jpg[/IMG][/IMG]

Se ho messo bene l'immagine...dunque i cavalli li ho realizzati riportando la sagoma di un cavallo su di un pezzo piatto di pasta di zucchero (ricetta di Rossanina di Coquinaria) poi vi ho pigiato su uno spiedino accorciato fino alla lunghezza giusta, quindi vi ho sovrapposto la sella di un altro colore. Ho messo i cavalli x un pò in frigo, poi ho infilzato gli spiedini nella torta, e sopra di essi ho infilzato la tenda fatta di carta, che sarebbe potuta essere di ostia, ma magari la farò così quando sopra la torta di base ne metterò una + stretta, decorata con sach a poche....