azz è kitchen aid non kenwood.......

ma mi pare bella, cestello in acciaio corpo blu e movimento planetario delle fruste.
oggi impasterò il pane e poi vi dirò...

il ricettario è bellissimo, un volume rilegato con ricette di tutto il mondo!
non vedo l'ora di cominciare!!!!!!!!!!

ora faccio l'aerosol ad alice poi i mestieri di casa poi il pranzo x la mia principessa poi metto a posto la cucina poi aerosol poi porto fuori rufus poi metto giù alice e impasto!

Buono anche quello stai tranquilla che un bellissimo prodotto impasta che e una peraviglia per cui vai tranquilla e inizia a farlo lavorare

Aspettiamo le ricette


Che modello e di quanti watt??

si chiama ksm90, mi pare 300 w...........

ho appena impastato un pan brioche da una ricetta per la bread machine di un libro americano.

500 farina 0
110 lievito naturale
2 cucchiai zucchero
1 cucchiaino di sale
3 uova
100 gr burro
90 gr acqua

l'impasto è bello, sodo e profumato.
la macchina è eccezionale, io vedevo impastare mia mamma quando ero piccola perchè faceva la pasta in casa (io l'ho sempre fatta a mano...) e devo dire che mi pare più potente della vecchia impastatrice che aveva mia mamma, con la frusta da impasti si usa la velocità 2 ed è già un portento, mia nonna l'ha un po' scagnata ma funziona ugualmente ...

comunque conosco bene il rivenditore perchè è il negozio in cui ho fatto la lista nozze quindi se vorrò i ricambi mi rivolgerò a loro...

ora l'ho messa a lievitare, su consiglio di lory la lascerò almeno 12 ore,credo che reimpasterò stasera verso le 24 per poi fare il pane x domattina, perchè la macchina del pane ha un delay timer, quindi posso mandarla in cottura verso le 6 e avere il pane appena sfornato x la colazione...

Bravissima cosi domattina tutti da Are a far colazione

Aspettaci che arriviamo



300 watt sono un po pochini pero se non senti che si sforza va bene

Ciao

ma dici che son pochi?
c'è scritto ultra power

boh!speriamoo!!!

x la colazione vi aspetto...
sapete dov'è Revigliasco?

Si beh il Ken il mio e di 1,200 watt

E non ti preoccupare che ti troviamo a furia di chiedre a mezzo mondo

non è in Piemonte, in zona di buoni vini ?

si è in Piemonte, ma in provincia di Torino e non di Asti (revigliasco d'asti è quella dei vini sigh sob).
Siamo proprio sulla collina di Moncalieri, paese natale di Alessia ventura ahahahah ma io mica son bona come lei

ce l'ho fatta!!!!!!!
ed eccovi la foto della mia brioche (foto fatta con il cell scusate ehm ehm)



è soffice e profumata, ma ha un retrogusto un po' acido, credo di dover ridurre le dosi di lievito.

Lory avevi proprio ragione, ha cominciato a crescere dopo 8 ore li lievitazione e io l'ho lasciata ancora una notte, reimpastata stamani e fatto una treccia, lasciata lievitare un'ora e infornata a 200 gradi dopo averla spennellata di tuorlo e burro e cosparsa di granella di zucchero!!!

ma x farla lucida ci va l'albume o il tuorlo????????????

è molto bella, ma opaca. Eppure lo strudel viene lucidissimo boh!

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Scritto da: ari e tommaso 05/04/2006 11.07
si è in Piemonte, ma in provincia di Torino e non di Asti (revigliasco d'asti è quella dei vini sigh sob).
Siamo proprio sulla collina di Moncalieri, paese natale di Alessia ventura ahahahah ma io mica son bona come lei

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e non sarai senz'altro zoccola come lei !!!!!!
naturalmente scherzo, ma il solo fatto che ti interessi di cucina, dimostra che sei una persona a posto.....

Ariiiii ma e bellissima

Non mi dire che e gia finita, ne voglio una fetta

Forse per lucidare il pan brioche e meglio l'albume

Giunela dai lasciamola in pace non la conosco e non credo molto a quello che dicono i giornali tante volte scrivono solo per fare notizia, per me rimane una conduttrice molto piu capace della Mara che mi sta sulle p...e.

Ari mi sa che sei moooolto piu carina di lei a vedere i tuoi gioielli

Tornando al post ne voglio una fettaaaaaaa
Bravissimaa

alessia ventura, non simona ahhahahahaha

i miei cuccioli....mia nonna tanto carina mi dice sempre "non ti offendere, sono più belli di te"...

la treccia è quasi finita, l'amore mio ha gradito!!

la prossima volta specifica con tutte ste ventura in giro una si confonde

Allora mi capisci benissimo anche a me succede la stessa cosa non ho la nonna a dirmelo ma tuttiiiii

E io gli rispondo "almeno due cose mi sono riuscite benissimo"

Oppure "non potete dire che non dsono bella dentro"

Va beh l'importante che sia piaciuta al tuo amorino ma una fetta me la potevi mandare

adesso aspettiamo la colomba

.........i tuoi bimbi non li ho visti ma tu dalla foto sei bella, dai!!!!!!!!!!!
hai messo la tipica foto che una mette online dove è venuta da Dio???
la colomba non devi venire a mangiarla qui?
stasera non ti ho vista...
passi domani?
io sono a casa, Alice è in reclusione tutta la settimana sigh sob

abbasso la broncopolmonite, non se ne può piùùùùù

Bhe certo che mettevo quella dove son venuta male

Per la colomba viste le ultime notizie aspettero la prossima

Mi dispiace che la tu piccola stia male questo tempo non ne vuol sapere di assestarsi ancora freddo

Un abbraccio e un bacione alla piccola