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Il problema dei 3 corpi
: Attraverso continenti e decadi, cinque amici geniali fanno scoperte sconvolgenti mentre le leggi della scienza si sgretolano ed emerge una minaccia esistenziale. Vieni a parlarne su TopManga.
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Le Salse e i Condimenti
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Aivar (salsina per grigliate)
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giunela
Post: 2
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Registrato il: 30/10/2005
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Utente Junior
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30/10/2005
14:52
Si tratta di una ricetta della ex jugoslavia
Ingredienti
quantità ingrediente
600 G Pomodori
500 G Peperoni Verdi Carnosi
1 Cipolla
3 Spicchi Aglio
3 Cucchiaini Succo Di Limone
Olio D'oliva
Sale
Pepe Nero Macinato
--------------------------------------------------------------------------------
Preparazione
Lavate i pomodori e cuoceteli in forno, quando diventano morbidi copriteli con acqua fredda e spelateli. Lavate i peperoni e grigliateli quindi privateli della pelle passandoli sotto l'acqua fredda, quindi privateli dei semi. Tritate insieme i pomodori e i peperoni . Sbucciate la cipolla e tagliatela a rondelle, quindi friggetela in olio bollente, aggiungete l'aglio tritato e quindi fate cuocere facendo evaporare l'acqua. Mescolate in continuazione aggiungendo olio di semi, succo di limone, pepe nero macinato. Potete servire tiepido o freddo, si conserva per alcuni giorni in frigo. Si mangia spalmato su pane o come contorno per verdure e carni.
[
Modificato da giunela 30/10/2005 18.39
]
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greedyforum
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Registrato il: 30/06/2005
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Utente Senior
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30/10/2005
15:32
Ciao Giunela
Bellissima ricetta mi assomiglia a quelle che vendono nei barattoli per le bruschette ma sicramente piu buona moooolto piu buona, bella bella complimenti
Grazie
Ps: ti ho spostato la ricetta nel post adatto alle salse e condimenti vari
Ciao
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