Ingredienti x 5\6 persone, crema al cioccolato 1, 30 bignè, 1/2 It di panna montata.
Procedimento
Preparate la crema.
Lasciatela raffreddare, quindi setacciatela.Montate la panna, con zucchero a piacere e un pizzico di sale, trasferitela in una tasca da pasticciere e riempite a uno a uno i bignè
Disponeteli a piramide sul piatto da portata,fate colare sopra la crema al cioccolato e decorate con ciuffi di panna.
Per dare un tocco in più…, unite un cucchiaio di nutella alla crema ancora calda quindi passarla al setaccio.