00 1/20/2004 10:18 PM
MACONHA

Tempo di preparazione 1 ora circa

Ingredienti per 4-6 persone:

200g di farina

150g di zucchero

60-70g di burro

2 uova

1 bicchiere di caffè di hashish

1 pizzico di sale

mezza bustina di lievito per dolci

hashish in polvere (a piacere,ma non abbondare)

Sbattere in una terrina le uova e lo zucchero;a parte scaldate l’hashish nel burro per qualche minuto a fiamma bassa e amalgamate mescolando continuamente.
Aspettate poi che il burro si raffreddi un po' e versatelo nel composto di uova e zucchero.
Aggiungete il sale,il caffè freddo(che avete preparato precedentemente con un po di hashish sbriciolato con il caffè)e la farina setacciata.
Lavorate l’impasto evitando di formare dei grumi e aggiungete per ultimo il lievito amalgamando bene.
Travasate in una teglia imburrata da forno e anche spolverato di farina per non attaccare il tutto.Infornate a 180 gradi circa per 50 min,non aprendo il forno durante la cottura.
Spegnete e lasciate ancora in forno per 5 min.
Tagliatele e non abbondate troppo con le dosi.........

E' UNA RICETTA VERA!!![SM=g27830]
N.B. NON L'HO SCRITTA PER INVOGLIARE NESSUNO![SM=g27826]
Mino