Ingredienti
Pasta frolla (anche surgelata)
200 g di cioccolato fondente
100 g di zucchero
30 g di mandorle dolci
1 bicchiere di latte circa
burro e farina per la teglia
Preparazione
Mettete il latte in una casseruola e, quando sarà ben caldo, aggiungete il cioccolato a pezzetti, lo zucchero e mescolate fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati e morbidi. Imburrate ed infarinate uno stampo, stendetevi la pasta, tenendone da parte circa 1/3, copritela con la crema di cioccolato fredda e cospargete con le mandorle tritate. Decorate a grata con listerelle di pasta. Ponete in forno già caldo a 180°C per circa 30 minuti. Servite fredda.