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domanda su polpette di riso

  • Messaggi
  • mela
    00 17/01/2006 12:33
    Ciao è da un pò che manco visto che sono stata impegnata con il trasloco prima di Natale!!
    Comunque anche questa volta vorrei un consiglio:
    posso fare le polpette di riso al forno?E a che temperatura e poi impanandole normalmente con uovo e pangrattato???
    Ciao ciao
  • mela
    00 17/01/2006 17:21
    scusate
    ma forse è meglio dire arancini di riso per capirci meglio!!!!! [SM=x89542] [SM=x89542]
    Spero che adesso qualcuno voglia rispondere,vi prego!!! [SM=x89560] [SM=x89560] [SM=x89560]
    Vorrei farli stasera ma fritti proprio no perchè vorrei darli anche al mio bambino di 1 anno [SM=x89567] .................troppo piccolo per i fritti non vi pare???!!!!
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    Clo7
    Post: 430
    Utente Senior
    00 17/01/2006 17:43
    Ciao mela, io non li ho mai cotti al forno.
    Penso allora che potresti evitare l'uovo, cuocerli a 200°+ o -oleando leggermente la teglia e rigirarli spesso.

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    ciocco-Lara
    Post: 128
    Utente Junior
    00 17/01/2006 20:32
    Mi dispiace, probabilmente è tardi x la risposta... [SM=g27806]) comunque io li cuocio sempre al forno, e vengono benissimo, quasi quasi li preferisco [SM=g27789] Uso il forno elettrico a circa 180°, non di meno, xchè altrimenti si aprono e fuoriesce il ripieno. x la cottura dipende dalle dimensioni degli arancini, comunque penso che una ventina di minuti siano sufficienti. Girali spesso, al limite se iniziano a scurirsi troppo completa la cottura coprendoli con un foglio di alluminio, ma non dovrebbe esserci bisogno.
    Spero di esser stata utile, semmai x la prossima volta! [SM=x89577]
    [SM=x89544]
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    Priscilla Heil Heels
    Post: 13
    Utente Junior
    00 14/02/2006 00:40
    Ciocco-lara ti prego sfoggia la ricetta, e ditemi che posso fare gli arancini anche senza il formaggio, tipo i ragù e piselli non dovrebbero averlo vero?Vero?

    P.S.Qualcuno di Bergamo o dintorni ha mai provato gli arancini di Paolino il mago dello spiedo all'Orio center?Consigliarli non è pubblicità occulta ma amore/odio verso il prossimo. [SM=x89570]