Ho già dato la mia opinione in merito qualche tempo fa riguardo il Bimby (se non ricordo male verso Ottobre)
Vi racconto cosa mi è successo proprio ieri sera (da premettere che io possiedo il modello vecchio di questo apparecchio, ho solo il ricettario e non ho mai visto una dimostrazione per la preparazioni di qualche pietanza): volevo fare delle patate al vapore.
Mi preparo tutti gli ingredienti, seguo alla lettera le istruzioni del ricettario: alla fine dei 20 minuti previsti per la cottura il risultato è stato: patate completamente crude, non si erano cotte per niente, dure come il marmo. Ho pensato che forse ci voleva più tempo, ho rimesso a cuocere per altri 5 minuti ma niente, il risultato è stato pessimo. Sicuramente avrò sbagliato qualche passaggio, ma non è la prima volta che mi succede. Mi è capitato anche con la ricetta della torta allo yogurt (che adesso faccio con un normalissimo frullatore).
Il Bimby l'ho riposto nello scaffale
Ciao ciao ciccia