Andrea Mangoni, 10/10/2013 15:03:mi sembra una miscela ben bilanciata. forse si potrebbe anche inserire grana verde di riso o sorgo riducendo nel contempo la quantità di frumento. comunque mi pare ottima!
pollopasquale, 20/10/2013 09:38:L'orzo lo fai germinare nei secchi al buio ? L'idea di costruire un germinatoio di grossa capacita, mi frulla da tempo in testa, ma non mi sono messo all'opera..Credo che anche pratini di grano alto 5cm vadano bene per tutte le sostanze vitali in esso contenute...
Andrea Mangoni, 23/10/2013 09:34:ciao Nicola, potresti sostituire il 30% frumento con 20% frumento + 10% grana verde di riso. ottima l'idea dell'orzo germinato, è fantastico come integratore. puoi usare germinato anche il frumento (o l'avena).