Tutela e Recupero razze Ci occupiamo della salvaguardia del patrimonio animale e vegetale Siciliano

Brahma e Amrock

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    micheleravazza1968
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    00 15/06/2013 12:39
    con due Moroseta curiose
    A completamento del pollaio dove numericamente la fanno da padrone le Nostrane di Morozzo,le araucane e le australorp, da qualche giorno iniziano a pascolare giocose le brahma e due femmine di amrock ( razza bellissima).Purtroppo da 7 pulcini brahma ho ricavato ben quattro maschi, facilmente riconoscibili perché non ancora del tutto piumati e senza la caratteristica "codina" delle femmine. Prima della fine dell'anno crchero' qualche appassionato che necessiti di un maschio, lasciandone uno solo
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    cirasa72
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    00 15/06/2013 13:20
    Da te è arrivata la primavera ,qui si è ingiallito tutto ,di verde sono rimasti gli alberi.

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    micheleravazza1968
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    00 15/06/2013 13:23
    si giovanni, dopo piu' di un mese ininterrotto di pioggia la vegetazione la fa da padrona. ha piovuto talmente tanto che tutte le cipolle in bulbo che rano gia' nate sono marcite...
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    Salvo Amico
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    00 15/06/2013 14:47
    Bellissimi esemplari di diverse razze,specialmente le candide bianche moroseta che se la spassano con gli altri il libertà tra verdi pascoli di erbette che hanno a loro completa disposizione.
    Certamente per quando riguarda le brahama,non si possono allevare 4 galli ed una pollastra e se non trovi chi te li cambia,quelli in esubero puoi sempre metterli nel forno con le cipolle e con la loro grande taglia ti riempono un pentolone di carne.
    [Modificato da Salvo Amico 15/06/2013 14:48]
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    micheleravazza1968
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    00 15/06/2013 17:09
    ..e li saro' costretto a chiederti qualche buona ricetta...
    Il prossimo hanno pero' le prime incubate che andranno a far compagnia a queste razze hanno gia' un nome : siciliane ! ho gia' trovato un buon allevatore a una cinquantina di km da qui che mi puo' fornire le uova.
    non vedo l'ora
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    Salvo Amico
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    00 16/06/2013 18:00
    Re:
    micheleravazza1968, 15/06/2013 17:09:
    ..e li saro' costretto a chiederti qualche buona ricetta...
    Il prossimo hanno pero' le prime incubate che andranno a far compagnia a queste razze hanno gia' un nome : siciliane ! ho gia' trovato un buon allevatore a una cinquantina di km da qui che mi puo' fornire le uova.
    non vedo l'ora
    Bene,per le ricette ve ne sono tante:al sugo con le patate,al forno con tutta la pelle e con le cipolle,aglio,rosmarino,salvia,si può aggiungere del buon vino e per altri buoni consigli,ne sanno di più le nostre donne e se vi è qualche amica utente che ne sa bene cucinarli ci può dare altre ricette perchè abbiamo sempre bisogno di buoni consigli e di imparare sempre qualche cosa che non sappiamo.
    Certamente che alle tue razze allevati nel tuo pollaio ci puoi fare compagnia con delle siciliane e quando vi è la possibilità,ti faremo avere pure delle uova delle nostre siciliane allevate nelle nostre zone interne della Sicilia da millenni,con gli antichi è sconosciuti colori.
    [SM=g7369]
    [SM=g7422]
    [SM=g7398]

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    cirasa72
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    00 16/06/2013 22:30
    Io difficilmente mangio i miei polli ,mi ci affeziono troppo ....
    Fino a poco tempo fa li facevo eliminare da amici ,adesso li faccio a malincuore e qualcuno ho provato a mangiarlo ,ma non devo sapere quale pollo era altrimenti mi spunta nel piatto .

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    micheleravazza1968
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    00 24/07/2013 20:39
    brahma, molto belli, ma che accrescimento lento..
    ecco come crescono i miei brahma perniciati...sono veramente animali bellissimi. mi conoscono perfettamente, mangiano dalla mia mano, ma se arriva qualcuno che non conoscono, o che vedono raramente si nascondono sotto gli arbusti e le piante. I quattro galletti maschi sono rimasti in tre . Non perché uno lo abbia mangiato ( con questi animali in particolare anche io come Giovanni, non riuscirei) ma l'ho ceduto ad un amico.Posto anche una foto della mia brahma bianca, che ha un problema ad una zampa e zoppica parecchio..spero che per fine anno possa vedere qualche uovo...
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    micheleravazza1968
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    00 24/07/2013 20:42
    galline amrock cercano compagno
    Le mie due galline amrock, cercano un compagno. E' vero che hanno solo quattro mesi, ma si vogliono portare avanti, E pare lo abbiano trovato .Sabato andro' nell'alessandrino da un allevatore e dovrei tornare indietro con un giovane galletto
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    Salvo Amico
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    00 24/07/2013 23:47
    Bene,vedi di trovarci un bel Cavaliere,cosi' li consola è possono stare più tranquille ed in buona compagnia.
    Queste Amroch sembrano dei polli abbastanza robusti,io non li ho mai allevati.
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    micheleravazza1968
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    00 25/07/2013 08:00
    ho contattato un allevatore nell'alessandrino che ha molti esemplari di Amrock,Marans ,Australorp e Bielenfelder. Gli ho prenotato un galletto di Amrock, ma sono rimasto affascinato dalle Bielenfelder.Vi e' mai capitato di allevarle?
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    cirasa72
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    00 25/07/2013 13:07
    Mai sentita o vista questa razza (Bielenfelder)o guardato la scheda di agraria ,sembra abbia buone caratteristiche sia come carne che uova .

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    00 25/07/2013 13:59
    si..su alcuni manuali ho visto che sono grandi produttrici di uova di grosse dimensione.miincuriosiscono parecchio. il gallo poi, e' bellissimo
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    Salvo Amico
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    00 25/07/2013 20:50
    Re:
    micheleravazza1968, 25/07/2013 13:59:
    si..su alcuni manuali ho visto che sono grandi produttrici di uova di grosse dimensione.miincuriosiscono parecchio. il gallo poi, e' bellissimo
    Se hai gli spazi dove poterli allevare e visto che sono buoni produttrici di grosse uova,puoi farlo.
    Quando hai la possibilità,fai alcune foto di questa razza e li posti.
    [SM=g7422]
    [SM=g7504]

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    micheleravazza1968
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    00 29/07/2013 18:57
    e' arrivato il galletto Amrock
    eccolo.è arrivato !il galletto amrock di un paio di mesi ! le sue femmine sono un po' piu' grandi ( 4 mesi ) ma spero crescera' in fretta e a fine anno faccia il suo dovere . Per averlo mi son fatto 180 km...pero' ho anche avuto la possibilità i visitare un allevamento meraviglioso, dove le Bielenfelder erano assolutamente superbe. Peccato non ne cedesse nemmeno una coppia...
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    Salvo Amico
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    00 30/07/2013 01:12
    Complimenti e benvenuto per il nuovo giovane Amrock arrivato nel tuo pollaio. Sicuramente farà il suo dovere come tutti i galletti.
    Per farti tutti questi km,si vede che ci tieni ha queste razze.
    [SM=g7504] [SM=g7369]
    [SM=g7150] [SM=g7149]
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    micheleravazza1968
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    00 30/07/2013 11:00
    si, e' una razza che mi piace moltissimo. e' a duplice attitudine, buona produttrice di uova per molti anni .Da noi non si trova facilissimamente. Mi piacerebbe , prossimamente poter incubare qualche uovo
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    cirasa72
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    00 30/07/2013 21:14
    Io le ho avute e ti confermo che la carne è buona molto delicata e anche come ovaiole sono discrete ,come difetti avevano problemi alle zampe,
    molte si accovacciavano o zoppicavano e per le uova deponevano irregolarmente ,preciso che magari erano problemi della mia linea .

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    Salvo Amico
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    00 30/07/2013 21:16
    Come crescono tutte queste nuove razze che hai acquistate,certamente che puoi fare diverse incubate per aumentarle,per le uova e per la pancia.
    [SM=g7422]
    [SM=g7504] [SM=g7369] [SM=g7153]
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    micheleravazza1968
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    00 30/07/2013 21:22
    mah, speriamo di superare indenni questi giorni di fortissima umidita' dove alterniamo violenti temporali con grandinate con successive folate di caldo da 30-33 C.Se riesco a portarli tutti a questo inverno in buona salute sto preparando alcuni box riproduzione, con la stessa idea di Salvo
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    Salvo Amico
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    00 30/07/2013 21:35
    Re:
    micheleravazza1968, 30/07/2013 21:22:
    mah, speriamo di superare indenni questi giorni di fortissima umidita' dove alterniamo violenti temporali con grandinate con successive folate di caldo da 30-33 C.Se riesco a portarli tutti a questo inverno in buona salute sto preparando alcuni box riproduzione, con la stessa idea di Salvo
    I tuoi nuovi polli ormai sono abbastanza cresciuti e pertanto non soffriranno più ne il caldo ne il freddo.
    Certamente che per la riproduzione delle uova da incubare li devi separare qualche mese prima è sistemarli divisi nei box,razza per razza, al fine di riprodurli ed aumentarli tutti originali e senza ibridazioni.
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    [SM=g7344] [SM=g7344] [SM=g7452]
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    micheleravazza1968
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    00 30/07/2013 21:41
    si, in effetti ho uno scantinato in cemento , ben illuminato, facilmente accessibilee altrettanto facile da pulire dove posso ricavare tre/quattro box ,,l'intenzione era proprio quella , nei mesi particolarmente freddi, isolarli con sufficiente anticipo per non avere a che fare con inutili ibridi
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    Salvo Amico
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    00 30/07/2013 22:14
    Re:
    micheleravazza1968, 30/07/2013 21:41:
    si, in effetti ho uno scantinato in cemento , ben illuminato, facilmente accessibilee altrettanto facile da pulire dove posso ricavare tre/quattro box ,,l'intenzione era proprio quella , nei mesi particolarmente freddi, isolarli con sufficiente anticipo per non avere a che fare con inutili ibridi
    Nel periodo invernale quanto le temperature sono abbastanza fredde e importante proteggere bene i nostri polli dalle intemperie invernali, specialmente noi che abitiamo in collina è le nostre galline ne soffrono.
    Il mio pollaio è sistemato con l'entrata dei polli dal sud è non soffrono il continuo vento di tramontana.Inoltre è importante sistemarci una rete francivento appoggiata alle rete di recinzione esterna.
    [SM=g7422]


    [Modificato da Salvo Amico 30/07/2013 22:16]
  • Enrico(12) facciabianca
    00 01/08/2013 11:52
    anche io ho avuto le amrock, erano 2 galline, io ero piccolo ma le ricordo molto bene, erano diventate enormi, talmente grasse da non riuscire più a fare uova, quando le abbiamo mangiate erano deliziose, inoltre erano buonissime e domestiche, mangiavano dalle mani ed erano molto robuste
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    micheleravazza1968
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    00 01/08/2013 13:22
    si, ho letto che hanno la tendenza ad ingrassare. cerco di non dar loro troppo mais e in piu' mangiano molta verdure per le fibre...vedremo quando crescono ancora. di sicuro la taglia e' notevole
  • Enrico(12) facciabianca
    00 01/08/2013 14:52
    si e sono polli fantastici! sonomolto simili alla blu d'olanda
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    micheleravazza1968
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    00 01/08/2013 17:05
    vero ! molte volte sono scambiati. Ma la Amrock ha i tarsi gialli..infatti quando sabato ho acquistato il gallo , l'allevatore mi ha fatto la domandina..."ma di che colore sono i tarsi delle tue galline?"
  • Enrico(12) facciabianca
    00 01/08/2013 19:50
    il tuo bel galletto aveva dei fratelli ? ti hanno dato uno dei migliori?
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    micheleravazza1968
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    00 01/08/2013 21:10
    Aveva veramente un allevamento fantastico. da perderci la giornata.solo di amrock ci saranno stati 50 capi.dal mese in su.io l'ho preso di un paio di mesi.mi sembrava bello.ma come avrai capito sono abbastanza all'inizio e non e' poi troppo complicato fregarmi..ma poi c'erano bielenfelder meravigliose decine di marans,Cocincina gigante nera di tutte le eta'.e molte razze ancora.ci sareste divertiti anche voi parecchio
  • Enrico(12) facciabianca
    00 01/08/2013 21:56
    ah magari, dalle mie parti tutti allevamenti piccoli e dicampagna, massimo qualche Livorno, sennò tutti incroci nostrani e ovaiole rosse...il galletto l'hai scelto tu o te l'ha dato l'allevatore?
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