gil57, 04/11/2012 08:14:Trovata su FB, nella pagina di Milù:l'ho provata ieri, mi è piaciuta moltissimo e ve la voglio postare. Ingredienti: 125 gr zucchero Poichè è molto buona e sparisce in un 1 uovo intero + 1 tuorlo 1 bustina vanillina attimo, consiglio la doppia dose. 75 gr burro fuso 55 gr farina 1 cucchiaino di lievito 90 ml di latte 4 mele Granny Smith In una ciotola porre l'uovo, lo zucchero e la vanillina: lavorare con la frusta elettrica fino ad ottenere un composto spumoso. Fondere il burro nel microonde, far raffreddare ed aggiungere all'impasto insieme al latte. Mescolare il lievito alla farina e setacciarlo, amalgamandolo con cura al composto. Lavare, sbucciare e tagliare sottilmente le mele con la mandolina. Aggiungerle al composto. Foderare con carta da forno una tortiera apribile di diametro 24 cm. Infornare a 180° per 50-55 min. Cospargerla di zucchero a velo una volta raffreddata.
gil57, 04.11.2012 08:14:Trovata su FB, nella pagina di Milù:l'ho provata ieri, mi è piaciuta moltissimo e ve la voglio postare. Ingredienti: 125 gr zucchero Poichè è molto buona e sparisce in un 1 uovo intero + 1 tuorlo 1 bustina vanillina attimo, consiglio la doppia dose. 75 gr burro fuso 55 gr farina 1 cucchiaino di lievito 90 ml di latte 4 mele Granny Smith In una ciotola porre l'uovo, lo zucchero e la vanillina: lavorare con la frusta elettrica fino ad ottenere un composto spumoso. Fondere il burro nel microonde, far raffreddare ed aggiungere all'impasto insieme al latte. Mescolare il lievito alla farina e setacciarlo, amalgamandolo con cura al composto. Lavare, sbucciare e tagliare sottilmente le mele con la mandolina. Aggiungerle al composto. Foderare con carta da forno una tortiera apribile di diametro 24 cm. Infornare a 180° per 50-55 min. Cospargerla di zucchero a velo una volta raffreddata.