merluzzo con crema di limone

ingredienti:
-merluzzo (anche surgelato)
- prezzemolo a volontà
-cipolla (e volendo anche un pò d'aglio)
Per la crema:
-3 capperi
-scorza grattugiata di mezzo limone
- un cucchiaino di succo di limone
-due cucchiai di philadelphia light
-pepe nero

Cuocere a pentola coperta il merluzzo con un po' di cipolla ed abbondante prezzemolo. A cottura ultimata aggiungere l'acqua che avanza dal merluzzo a tutti gli ingredienti per la crema, frullate e versate il tutto in padella col merluzzo continuando la cottura a fuoco basso per uno o due min. Decorate con la scorza di limone se volete... buono e veloce!

Davvero bellina e succulenta, specie la cremina
Tesoro però volevo dirti che il philadelphia light, se sei in crociera (o, peggio, attacco), non va bene, ha il 13% di grassi circa
Serve il Philadelphia Balance nel caso, o il Linessa spalmabile

Se invece sei in consolidamento come non detto XD

Oh my god! Questa che hoi messo qui l'ho comprata in un discount... ma ho comprato una tonnellata di philadelphia light... la propinerò al mio compagno 3:)

Oh purtroppo ha ragione Lachatte...
Ma io che sono in consolidamento te la ruberò questa ricettina!!! :D