Il problema dei 3 corpi: Attraverso continenti e decadi, cinque amici geniali fanno scoperte sconvolgenti mentre le leggi della scienza si sgretolano ed emerge una minaccia esistenziale. Vieni a parlarne su TopManga.

Le Dukanalchimiste: Dieta Dukan e dintorni.

tofu morbido

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    istrice.dukan
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    00 02/05/2012 15:09
    Eccomi con il tofu che mi ha complicato e rallentato molto fino ad adesso...
    dukan dice via libera a tofu e seitan...e io così ho fatto...solo che ho acquistato e mangiato a volontà il tofu non al naturale, ma alla piastra...errando perchè contenente olio di semi di girasole (grazie daidaichecelafai...)
    Adesso acquisto solo e mi sbrano:
    tofu al naturale (compatto)tofu sojasun
    seitan fresco seitan
    oggi sento parlare di tofu cremoso cremoso
    ecco onde evitare altre cavolate questo tofu cremoso si può usare?!?!?!?!?!?
    io a volte sul panetto compatto lascio andare qualche goccia di tic e aroma al cioccolato..con questo il risultato sarebbe meglio...che dite?!?!? lo compro? lo posso usare? [SM=g7474]


    inizio attacco 4 aprile: peso 72
    inizio crociera 10 aprile: peso 70
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    Mile734
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    00 02/05/2012 15:13
    Cercalo e sbircia ingredienti e valori nutrizionali,
    lo vedrai da te!!
    (dove vado io non c'è il cremoso...ma ci sono i wurstel VIETATISSIMI perchè hanno 20g di grassi!!!)

    Inizio Prima Parte Consolidamento 23 aprile 2012 a 60 Kg.
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    istrice.dukan
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    00 02/05/2012 15:40
    tofu compatto contiene :
    Ingredienti: Acqua, semi di soia, coagulante: Nigari (cloruro di magnesio di mare).
    Energia 123kcal
    Proteine: 13 g
    Carboidrati: 0,3 g
    Grassi: 7,6 g
    tofu cremoso contiene :
    Ingredienti: Acqua, soia(10,3%), correttori di acidita: E575.E509
    Energia 230kj/55Kcal
    Proteine: 5 g
    Carboidrati: 3 g
    Grassi: 3 g

    i valori sono molto diversi mi pare...ecco perchè domando...
    [SM=g11399]
    [Modificato da istrice.dukan 02/05/2012 15:41]


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    00 02/05/2012 15:46
    Si può usare ma io non lo prendo + perchè lo ingurgito senza aprire la scatoletta a momenti :D Però scherzi a parte lo puoi usare ;) E' ottimo per la base della pizza e per i dolci se vuoi evitare i latticini!!
    __________________________________________________
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    Fine Crociera 06/05/12: 51.0 kg (giusto peso Dukan 51.9 kg)
    Mi addentro anch'io in questa fase "oscura" del consolidamento [SM=g10645] ...e che Dukan me la mandi buona! [SM=g11496]
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    wally7272
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    00 02/05/2012 15:48
    Re:
    istrice.dukan, 02/05/2012 15.09:

    Eccomi con il tofu che mi ha complicato e rallentato molto fino ad adesso...
    dukan dice via libera a tofu e seitan...e io così ho fatto...solo che ho acquistato e mangiato a volontà il tofu non al naturale, ma alla piastra...errando perchè contenente olio di semi di girasole (grazie daidaichecelafai...)
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    oggi sento parlare di tofu cremoso cremoso
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    a volontà cara! [SM=g7344]
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    istrice.dukan
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    00 02/05/2012 15:50
    in che senso "lo ingurgito senza aprire la scatoletta a momenti" ?
    infatti volevo testarlo per il flan di lachatte...invece di frullare il tofu compatto... oppure per qualche farcitura delle crepes con gli aromi per evitare i latticini...


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    00 02/05/2012 15:54
    Re: Re:
    wally7272, 02/05/2012 15.48:




    a volontà cara! [SM=g7344]




    Allora stasera compro ogni cosa!!!!!!!

    devo trovare il modo di nn mangiare la crusca a colazione con le crepes o con il total, perchè a volte mi piacerebbe a cena impanare qualcosa o mangiarmi il pane..che se la crusca me la gioco la mattina poi rimango a bocca asciutta..


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    Mile734
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    00 02/05/2012 15:55
    Evvai Istrice!!!!! :D

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    00 02/05/2012 16:12
    Nel senso che mi piace e lo adoro anche morbido così con il tic e aromi :P
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    00 02/05/2012 16:14
    ah Monik...allora faccio scorta per davvero, pèerchè se già mi confermi ciò...apriti palille gustative!!!!!!!!


    inizio attacco 4 aprile: peso 72
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    00 02/05/2012 16:18
    Re:
    istrice.dukan, 02/05/2012 16.14:

    ah Monik...allora faccio scorta per davvero, pèerchè se già mi confermi ciò...apriti palille gustative!!!!!!!!



    E' molto budinoso...io lo adoro personalmente, però a chi non ama il tofu non si aspetti niente di più :)
    Ma ti assicuro che anche budinoso mi piace molto!! Poi mi dirai!
    Io quello classico ho iniziato a farlo da sola perchè spendo troppo...anche se ci vogliono 1 paio d'ore di cottura per farne quasi 400gr...
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    wally7272
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    Re: Re:
    Monik84, 02/05/2012 16.18:



    E' molto budinoso...io lo adoro personalmente, però a chi non ama il tofu non si aspetti niente di più :)
    Ma ti assicuro che anche budinoso mi piace molto!! Poi mi dirai!
    Io quello classico ho iniziato a farlo da sola perchè spendo troppo...anche se ci vogliono 1 paio d'ore di cottura per farne quasi 400gr...



    e come lo fai????
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    00 02/05/2012 16:33
    Monik ti tocca...postaci il procedimento...che introgolare la cucina alla fine piace a molte di noi... :-D


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