Palline di datteri e cocco

Questa la voglio provare perchè è proprio facile facile, io ne facevo una simile con ricotta e zucchero ma questa è ancora meglio perchè avendo direttamente i datteri che danno dolcezza, non serve assolutamente usare lo zucchero e quindi sono sicuramente più salutari :)

e poi è velocissima da preparare! ottima idea per il periodo caldo perchè va tutto fatto a crudo, frullatore e via a far palline

Ovviamente i datteri devono essere i neri, quelli che si vendono sfusi e non quelli confezionati, di colore marrone e con il finto rametto, perché hanno aggiunto lo sciroppo di zucchero sopra.

marco222, 15/04/2012 21.52:

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Ovviamente i datteri devono essere i neri, quelli che si vendono sfusi e non quelli confezionati, di colore marrone e con il finto rametto, perché hanno aggiunto lo sciroppo di zucchero sopra.

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dell'informazione

eh già, a me quelli caramellosi non piacciono...tutti pettolosi, piccicosi...bleurk

Sembra buono!

Proverò, ma metterò latte di mandorla al posto del latte di riso.

E poi, vi dirò!

bella idea Lili :)

anche io in effetti il latte di riso non lo compro praticamente mai...o uso il latte di mandorla per fare i dolci, oppure il latte di soia zuccherato.

ma mandorla cocco e datteri mi sembra proprio un bell'accostamento