fonte : http://www.torta-di-mele.it
ingredienti per 8 persone
1 kg Mele
300 g Farina 00
200 g Zucchero
1 bustina Lievito dolci
3 Uova
1 bicchiere Latte
1 bicchiere olio oliva
1 pizzico Sale
Preparazione
sbattere uova , zucchero, sale , latte e olio, fino a ottenere una crema omogenea. aggiungere farina e lievito. versare tutto in una teglia in cui prima avete posto della carta da forno. Sbucciare e tagliare le mele a spicchi finissimi, inserire le mele di taglio nel composto in modo da averle in tutta la torta. Infornare il tutto alla temperatura di 180° per 45 minuti , buon appetito!
ditemi cosa ne pensate :)