Anima Cafè

torta allo yogurt

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  • principessac
    00 12/1/2011 5:57 PM
    Torta allo yogurt di mamma PinaLa leggerissima torta allo yogurt di mamma Pina, è un ottimo dolce per la prima colazione di grandi e bambini.

    Soffice momento di piacere casalingo da gustare in tranquillità...non puoi negarti una fetta di torta allo yogurt come questa.


    Ingredienti:

    * 300 g di farina
    * 150 g di burro
    * 150 g di zucchero
    * 3 uova
    * la buccia grattugiata di un limone non trattato
    * 1 bustina di vanillina
    * 1 bustina di lievito
    * 1 pizzico di sale
    * 200 g di yogurt bianco intero



    Torta allo yogurt.Con una frusta elettrica, lavora le uova con lo zucchero. Quando sono ben lavorate, aggiungi il burro che avrai fatto ammorbidire a temperatura ambiente. Unisci anche lo yogurt e la buccia del limone. Setaccia la farina con il lievito e la vanillina. Aggiungi un pizzico di sale e uniscila, piano piano, al resto dell’impasto. Lavora il tutto finché gli ingredienti si saranno amalgamati.
    Imburra e infarina una tortiera e versaci l’impasto. Inforna, in forno già caldo a 180°C per circa 30 o 40 minuti.
    Fai la prova dello stecchino e se la torta è cotta, spegni il forno e lasciala dentro, ancora per qualche minuto, con lo sportello semiaperto.
    Leva la torta dal forno e lasciala raffreddare.

    Quando la torta allo yogurt si sarà raffreddata la puoi spolverizzare con zucchero a velo.
    La torta allo yogurt è semplice ma molto buona!


  • @Orchidea@
    00 3/14/2012 12:38 PM
    Lo fatta tante volte e facile da fare e molto gradita dai miei amici quando facciamo le feste e ognuno di noi porta qualche cosa
  • principessac
    00 3/14/2012 8:07 PM
    Re:
    @Orchidea@, 14/03/2012 12.38:

    Lo fatta tante volte e facile da fare e molto gradita dai miei amici quando facciamo le feste e ognuno di noi porta qualche cosa




    anche a me piace perche' e' morbida [SM=g27990]
  • @Orchidea@
    00 3/15/2012 10:46 AM
    Re: Re:
    principessac, 14/03/2012 20.07:




    anche a me piace perche' e' morbida [SM=g27990]




    Infatti