Marco e Daiana, 19/11/2011 01.29:Fermo restando che questo forum tratta della selezione delle razze avicole in purezza, alcune cose potrei consigliartele! Sicuramente ti conviene usare il gallo collo nudo! i brahma crescono troppo lentamente e, a detta di alcuni, non godono di carne eccessivamente succulenta! chi ti ha detto che le galline non sono buone? hanno una carne migliore del gallo, ma vengono mangiate in tarda età perchè prima gli si fa fare un pò di uova...cosa che il gallo non può fare, e quindi si macella in giovane età!