zuppa con cavolo nero

carota, cipolla, patate il tutto tagliato a cubetti, fagiolini tagliati a tocchetti , foglie e gambi dei broccoli tagliati finemente, fagioli dall'occhio, cavolo nero tagliato finemente, fatto bollire per circa un'ora

ieri messo a bagno 1.50 etti di segale, aggiunto alla zuppa e cotto per circa un'ora, a meta' cottura aggiunto dado vegetale fatto da me un po' d'olio crudo e

devo provarla, alla prossima fierabio un cavolo nero ci sta ;)