torta di zucchine e riso
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annucella
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mercoledì 13 luglio 2011 17:26
ciao a tutti. questa e la nostra cena. ho fatto un pò tutto ad'occhio
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in una padella ho messo olio cipolla e zucchine li ho fatto sofriggere, nel frattempo come vedete dietro ho fatto cuocere il riso
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eccoli cotti, li ho messi in una scodella,
[IMG]http://oi54.tinypic.com/ny7kfs.jpg[/IMG]
dopo cotto e scolato il riso lo aggiunto nelle zucchine aggiustato di sale e pepe
[IMG]http://oi52.tinypic.com/35arevc.jpg[/IMG]
ho sbattuto 3 uova e l'ho messo nel composto di zucchine, ho preparato una teglia con la pasta sfoglia
[IMG]http://oi55.tinypic.com/308cwh1.jpg[/IMG]
una bella spolverata di parmigiano
[IMG]http://oi56.tinypic.com/2uyssjr.jpg[/IMG]
l'ho infornato a 180 x 35min.
[IMG]http://oi55.tinypic.com/2h352s9.jpg[/IMG]
eccolo cotto
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questa e la fetta
a tutti
rosy_12
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mercoledì 13 luglio 2011 17:29
questa la devo provare mi sa che è buonissima bravaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
annucella
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mercoledì 13 luglio 2011 17:32
Re:
rosy_12, 13/07/2011 17.29:
questa la devo provare mi sa che è buonissima bravaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
io l'ho appena assagiata molto buona
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