sn 1 new entry ke sta cercando di addestrarsi in cucina; vi dirò ke fino ad oggi mi è andata bene anzi benone.
vi propongo 1 mia ricetta: pennette con prosciutto cotto, zucchine e ricotta (se manca la ricotta, il philadelfia si sposa benissimo).
Tagliare le zucchine a rondelle e lessarle in acqua salata. tritare l'aglio e farlo rosolare nell'olio; aggiungere le zucchine e il prosciutto tagliato a dadini e aggiustare di sale. cuocere la pasta scolarla al dente e metterla in padella con le zucchine e il prosciutto. far saltare x poki minuti aggiungendo la ricotta o philadelfia) e servire con un trito di prezzemolo.
buon appetito
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