programma x archiviare ricette cucina??

qualcuna di voi conosce qualche programmino (facile facile) per archiviare le ricette di cucina?
ne ho talmente tante che nono ci capisco più niente!!!
oppure qualcuna può consigliarmi (anche mandandomi via email qualche esempio) come catalogarle???????
grazie 10000 so di poter contare su di voi

ciao margi
margiseveòlibero.it

anch'io ho scaricato ricette a man massa da Internet e altre le ho copiate dalle riviste o dai ricettari di sorella/mamma/amiche.
A questo punto per velocizzare la ricerca ho fatto in questo modo
Ho creato una cartella "RICETTE", l'ho aperta e ho creato delle cartelle: "ANTIPASTI" - "PRIMI PIATTI" - "SECONDI PIATTI" - "CONTORNI" - "DOLCI" - "PIATTI UNICI" - "INDICAZIONI VARIE".
All'interno di ogni cartella, ho poi ricreato un'ulteriore divisione (es. cartella "PRIMI PIATTI": "ZUPPE E MINESTRE" - "PASTA" - "RISOTTI" - "PASTA FREDDA". Oppure cartella "DOLCI": "TORTE" - "CROSTATE" - "GELATI E SORBETTI" - "DOLCI AL CUCCHIAIO" - "BISCOTTI E BRIOCHES").
Ho salvato tutto in formato Word in modo da occupare meno spazio. Ho creato un collegamento sul Desktop del computer con la cartella "RICETTE" e poi ne ho fatto una copia sul CD.
E' un lavoro un po' lungo (infatti lo sto ancora finendo), però è semplice anche perchè se ti serve qualcosa, puoi fare un clic sulla cartella "RICETTE" e poi fare un altro clic col tasto dx del mouse e selezionare "Trova.." e scrivere una parola chiave (Es. nocciole) e di appare la liste di tutte le ricette che contengono tale parola. Prova e fammi sapere. Spero di essere stata chiara.
Buon Lavoro!!!

Ho visto le foto dei dolci della festa!!! Ma scusa fai la pasticcera? Come fate a fare le creme colorate per guarniire? Parlate di coloranti alimentari, ma dove li trovate? E le creme di farcitura??? A parte la classica "crema pasticcera" io non ne so altre? Non mi faresti avere via mail le ricette sia delle creme di farcitura sia di quelle per guarnire (archetti.mariarosa@libero.it)?
Sono affascinata da chi sa cucinare perchè è una vera arte!!! E credo che fare una torta per un compleanno o un anniversario fatta con le proprie manine e guarnita così (mi immagino già il sapore!!!!SLURP!!!!) sia uno dei gesti d'amore + belli verso una persona. Almeno io la interpreto così!
Se organizzi lezioni web per alta pasticceria mi iscrivo subito.
Bacioni con stupore,
Mary
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