preparare il pane in anticipio

ho una domanda che alle espertesembrerà sciocca.Vi spiego...
vorrei preparare del pane ripieno stasera e poi infornarlo domattina,secondo voi la cosa è fattibile?

A parte il ripieno,che potrebbe rovinarsi,rischi di trovarlo inacidito,a meno che non si possa rallentarne il processo di lievitazione mettendolo in frigo!Personalmente mai provato,più di così non so.

dei dubbi
Ti consiglierei di iniziare la cottura subito, toglierlo dal forno quando è già quasi cotto e completare l'indomani.
Fammi sapere

Vedo solo ora...che siamo già all'indomani!!!!

[Modificato da mari.rec 01/12/2005 8.50]

per nno sbagliare non ho fatto nulla,a questo punto seguirò i vostri consiglie e ne riserverò la preparazione quando dovrò presentarlo di sera.Grazie mille