Metti di avere del petto di pollo avanzato.
Metti che l'hai fatto a pezzi e vuoi mangiarlo.
Metti che aprendo il frigo trovi:
- una melanzana morta di sonno;
- una manciata di pomodorini;
- una mezza cipolla rossa;
- due spicchi d'aglio.
Metti che aprendo la dispensa trovi:
- funghi secchi;
- rosmarino;
- alloro;
- pepe nero;
- peperoncino;
- semi di coriandolo;
- noce moscata;
Ecco cosa puoi ricavarne:
- frulli insieme la melanzana e due o tre pomodorini;
- aggiungi i funghi secchi, e frulli pure loro;
- aggiungi la cipolla, e frulli ancora;
- aggiungi l'aglio, e non smetti di frullare;
- rosmarino, alloro... e tu frulla...
- hai ottenuto una poltiglia marrone (eventualmente aggiungi un po' di birra, che a casa tua non manca mai, lo sappiamo);
- mettila in un padellone coperchiabile;
- falla passare un po', aggiungendo un pizzico di pepe nero, peperoncino, semi di coriandolo;
- forse ti stavi dimenticando un po' di noce moscata?
- mescola, mescola, da bravo...
- aggiungi il pollo, e mescola ancora per un po'...
- chiudi il coperchio, abbassa il fuoco, fatti un giretto in internet;
- torna a controllare dopo 5 minuti, e mescola...
- vuoi aggiungere ancora altri pomodorini a pezzetti? fallo liberamente;
- mescola ancora; l'aspetto è inquietante, ma tu sei più forte del destino;
- coperchia il tutto, torna ai tuoi siti...
- ...dopo 5 minuti torna a mescolare (tanto, anche fossero siti porno, mica duravi di più, no?)
- insisti col mescolare, lasciando che un po' si rapprenda;
- ho detto "un po'", non così tanto: aggiungi un bicchiere d'acqua (o di birra);
- coperchia, mesci, fatti un giro, ritorna, mesci, coperchia...
Fatto. Mangia. Bravo. Come hai detto? Manca il sale? Fa male, molto male. Oltre a tappare le arterie, favorisce la ritenzione idrica, e tu sembri ancora più ciccione del budego che già sei normalmente (lo so, sei abbastanza pirla che questa sia una ragione migliore della salute...). E poi con tutte quelle spezie, crogiuolo di mediterraneo (rosmarino, alloro) e indie (coriandolo, peperoncino, pepe nero), forse nonè che ci sia 'sto gran bisogno di altro sale, no?
Buon appetito.