parmig. di melanz. posso prepararla con quanto anticipo????

sto tormentando da alcuni giorni chiedendo info su ricette ceh sia possibile preparare, almeno in parte in anticipo, avrò 9 persone a cena (me compresa) alcuni non amano la pasta fredda e la mia idea era di preparare molte cose fredde e pronte e di servire un pasta calda, poi però ho pensato che forse avrei potuto risolvere con una parmigiana che dite

attendo consigli

grazie

se la prepari il giorno prima è ancora + gustosa!

confermo preparata il giorno prima è buonissima, di più è rischioso per via della mozzarella, ma se vuoi anticiparti di più puoi prepararla, congelarla subito, tirarla fuori dal congelatore la sera prima, e infornarla qualche ora prima della cena sarà perfetta.