manu7777
00venerdì 6 marzo 2009 21:04
sbucciare una ventina d olive salate possibilmente fatte in casa,2 spicchi d'aglio fare arrosolare in padella,prendere l'orata privarla delle squame e fare arrosolare x circa 5 minuti,prendere un buon bicchiere di vino bianco e sfumare il tutto,mettere il coperchio x altri 10 minuti circa,una volta cotta spinarla e condire con lo stesso sughetto;fatemi sapere!!!!!!!!!
mattosono86
00venerdì 6 marzo 2009 23:40
mai provata ma sono sicuro che è un ottimo piatto
![[SM=g28002]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/2/30186156.gif)
sarago2306
00mercoledì 11 marzo 2009 17:04
la prima orata dell'anno sarà onorata con la tua ricetta!!!!!!!!!
manu7777
00mercoledì 11 marzo 2009 18:02
non mollare mai
dimenticavo non aggiungere sale,c sta nelle olive