melanzane in carrozza (foto)

[Modificato da donnas 07/03/2005 21.55]

donnasssssssssssssssss


passamene unaaaaaaaaaaaaaaaaaa almenooooooooooooooooo

ma sono finiteeeeeeeeee
boneeeeeeeeeeeee

dire che sono una goduria è poco peccato che te le sei mangiate tutte!!!!!!!

Che bontààààààààà!!!!!!!
Ma come le hai fatte??
Bacioni

finalmente ti si vede che fine hai fatto
ti posto la ricettina ciao a presto

ingredienti
melanzane
mozzarella
prosciutto cotto
pan grattato
prezzemolo
uova
sale
pepe
tagliate le melanzane mettetele a scolare con del sale
nel frattempo tagliate la mozzarella a fette
preparate le uova con il sale il pepe ed il prezzemolo
sbattetele per benino.
Riprendete le melanzane lavatele e scolatele bene
mettete su una fetta la mozzarella il prosciutto e chiudete con la melanzana passatela nell'uovo poi nel pangrattato
e friggete
fate cosi con tutte le melanzane

donnas!!
che voglia!!

stupende!!!!

Ciao,vorrei un chiarimento,le fettine di melanzane quanto sono spesse?E la mozzarella si deve fare prima asciugare un pò?Grazie tante Donnas.

per la mozzarella e' meglio se la fai scolare un po'
fammi sapere se ti sono piaciute
ciaooooo

le ho fatte ieri sono proprio eccezionali,grazie tante per la ricetta.