le mie ciambelle

rosa64., 31/01/2010 20.49:

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INGREDIENTI:
450 gr. di farina( questa farina e' gia compersa di amido e fecola)
200gr. di zucchero
1/2 bustina di lievito
180gr. di burro
3 uova (2 intere e 1 tuorlo)
1/2 scorza grattugiata di limone
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procedimento:
unire farina con lievito zucchero,uova,burro,scorza grattugiata di limone
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impastare tutto e formare una palla e avvolgere nella pellicola mettere in frigo x mezzora
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formare delle strisce chiudere dando forma a ciambella
preparare le teglie e mettere carta da forno mettere le ciambelle
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sbattere un uovo intero aiutandosi con un pennello spennellare
sopra alla ciambella spolverizzare con zucchero
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mettere in forno a 180° x 25 min.
ne sono venuti 11 ciambelle belle grandi
ecco come si presentano dentro sono morbidi
con quest'impasto potete preparare anche dei biscotti
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rosy_12, 27/04/2010 19.54:

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complimentiiiiiiiiiiii

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